Które warzywa mają witaminę E - Uprawa warzyw o wysokiej zawartości witaminy E.

Departament Rolnictwa USA zgadza się, że większość dorosłych Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej ilości kilku ważnych składników odżywczych, w tym witaminy E. Dzieci i dorośli w wieku powyżej 51 lat są szczególnie narażeni na niedobór tego niezbędnego składnika odżywczego.

Jeśli uważasz, że jesteś jednym z tych, którzy mogą mieć niedobór witaminy E, zawsze możesz uzupełnić dietę w tabletki witaminowe. Jednak według Scientific American ciało nie absorbuje syntetycznych form witaminy E tak skutecznie, jak witamina E w jej naturalnej postaci.

Jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie sobie wystarczającej ilości jest spożywanie warzyw o wysokiej zawartości witaminy E. Warzywa uprawiane lokalnie (lub z własnej uprawy) oferują najwyższy poziom witamin i składników mineralnych. Jedz warzywa w ciągu 72 godzin po zbiorach, ponieważ warzywa mogą stracić od 15 do 60 procent składników odżywczych, jeśli nie zostaną zjedzone w tym czasie.

Warzywa bogate w witaminę E.

Wiele odmian owoców jest świetnych dla witaminy E, takich jak awokado, ale które warzywa mają witaminę E. Poniżej znajduje się lista najlepszych warzyw do spożycia witaminy E:

Buraki Zielone
Szwajcarski chard
Ziele rzepy
Collard Greens
Gorczyca
Jarmuż
szpinak
Ziarna słonecznika
Słodkie ziemniaki
Yam
Pomidory

Podczas gdy te pyszne warzywa mogą nie znajdować się na szczycie listy warzyw dla witaminy E, włączenie ich do diety może nadal podnieść poziom:

Szparag
Sałata
Karczochy
brokuły
czerwone papryki
Pietruszka
Pory
Koper włoski
brukselki
Cebule
Dynia
Rabarbar
fasolki
Kapusta
Rzodkiewki
Piżmian jadalny
Nasiona dyni