Uprawa Winged Bean Czym są Winged Beans i ich zalety

Rosnąca skrzydlata fasola ma podobny zwyczaj wzrostu, jak i wygląd do fasoli szparagowej. Roślina ma pokrój vining z liśćmi o długości 3-6 cali i produkuje strąki o długości 6-9 cali. Cztery ustawione pod kątem „skrzydła” biegną wzdłuż strąków, stąd nazwa. Nasiona azjatyckiej skrzydlatej fasoli przypominają soję i są okrągłe i zielone.

Niektóre odmiany fasoli skrzydlatej są uprawiane i produkują duże bulwy, które można jeść na surowo lub gotować.

Korzyści z Winged Bean

Ten strączek był ostatnio w wiadomościach ze względu na wysoką zawartość białka. Yam, ziemniaki i inne jadalne korzenie bulw zawierają mniej niż 7 procent białka. Azjatycka skrzydlata bulwa ma aż 20 procent białka! Dodatkowo można jeść prawie wszystkie części azjatyckiej skrzydlatej fasoli. Jest to również doskonała uprawa fasoli nitryfikującej glebę.

Uprawa Winged Bean

Brzmi interesująco, hmm? Teraz, gdy jesteś zaintrygowany, założę się, że zastanawiasz się, jak uprawiać te pożywne rośliny strączkowe.

Zasadniczo uprawa fasoli skrzydlatej jest bardzo podobna do uprawy fasoli szparagowej. Nasiona azjatyckiej skrzydlaty fasoli są trudne do kiełkowania i przed sadzeniem należy je najpierw skaryfikować lub namoczyć w wodzie przez noc. Mogą również stanowić pewne wyzwanie w uzyskaniu, chociaż niektóre katalogi nasion zawierają je, podobnie jak University of Hawaii w Manoa, College of Tropical Agriculture.

Skrzydlata fasola potrzebuje krótkich, chłodnych dni, aby promować kwitnienie; są jednak wrażliwe na mróz. Na południowej Florydzie są uprawiane zimą; im dalej na północ, tym krótsze, ale pozbawione mrozu dni jesieni są bardziej idealne. Rośliny najlepiej rosną w gorącym, wilgotnym klimacie z 60-100 calami deszczu lub nawadniania rocznie, a zatem nie są dobrą perspektywą zbiorów w wielu regionach Stanów Zjednoczonych.

Fasola ta dobrze rośnie na większości gleb, o ile mają dobry drenaż. Pracuj w kompoście i nawozie 8-8-8 w glebie przed wysiewem nasion. Zasiej nasiona o głębokości 1 cala, 2 stopy od siebie w rzędach, które są 4 stopy od siebie. Możesz trellis winorośli lub nie, ale trellised winorośli produkują więcej roślin strączkowych. Skrzydlata fasola może naprawić własny azot, gdy bakteria Rhizobium jest w glebie. Zapłodnij ponownie, gdy strąki zaczną się rozwijać.

Zbierz strąki, gdy są młode i delikatne, około dwa tygodnie po zapyleniu.

Azjatycka skrzydlata fasola może być dotknięta roztoczami, nicieniami i mączniakiem prawdziwym.