Informacje o zimowym zagęszczeniu - jak uprawiać sałaty zimowe

Niektóre rośliny lepiej nadają się do sadzenia sukcesywnego niż inne, jak sałata. Szybkie dojrzewanie i chłodna pora roku często pozwalają rozpocząć sadzenie wcześniej wiosną, a później latem. Niestety, jeśli mieszkasz w regionie z gorącymi latami, wiesz, że wiele z tych upraw ma tendencję do ucieczki w środku lata. Jednak niektóre odmiany roślin, takie jak sałata Winter Density, mogą wytrzymać upał lata i wyhodować świeże główki sałaty przez cały sezon. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o uprawie sałaty zimowej.

Informacje o zimowej gęstości

Sałata Zimowa Gęstość (Latuca sativa), znany również jako Craquerelle du Midi, jest skrzyżowaniem sałaty maślanej i sałaty rzymskiej. Jego smak jest opisywany jako słodki i chrupiący, jak sałata maślana. Daje pionową głowę, podobną do sałaty rzymskiej, o wysokości około 8 cali (20 cm), z ciemnozielonych, lekko zwiniętych, ciasnych liści. Gdy są dojrzałe, głowy osadzają się wysoko na łodygach, dzięki czemu można je łatwo zebrać.

Sałata zimowa nie tylko lepiej znosi letnie upały niż inne sałaty, ale także znosi zimno i mróz. W regionach, w których zimą nie występują silne mrozy, można uprawiać sałatę zimową jako warzywo zasiane zimą. Nasiona można wysiać co 3-4 tygodnie, poczynając od wczesnej jesieni do zbiorów zimowych.

Należy jednak pamiętać, że tolerancja na mróz oznacza tylko, że roślina może przetrwać pewną ekspozycję na mróz, ponieważ zbyt duża ekspozycja może uszkodzić lub zabić rośliny sałaty zimowej. Jeśli mieszkasz w regionach podatnych na mróz, możesz nadal uprawiać sałatę zimową w zimie, w zimnych ramach, szklarniach lub domach z obręczami.

Jak uprawiać rośliny sałaty zimowej

Rosnące z żywych nasion rośliny zimozielone można zbierać jako sałatę młodą w ciągu około 30-40 dni. Rośliny dojrzewają po około 55-65 dniach. Jak większość sałaty, nasiona sałaty Winter Density wymagają kiełkowania w niskich temperaturach.

Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie, co 2-3 tygodnie, o głębokości około 1/8 cala. Rośliny o zimowej gęstości zwykle uprawia się w rzędach w odległości około 36 cali (91 cm) od siebie, z roślinami rozmieszczonymi w odległości około 10 cali (25 cm) od siebie.

Najlepiej rosną w pełnym słońcu, ale można je umieścić u stóp wyższych roślin ogrodowych, aby osłonić się przed intensywnym popołudniowym słońcem.