Winterizing Your Herb Garden Jak zimować zioła
Poniżej kilka ogólnych kroków, które możesz podjąć, przygotowując zioła na zimę.
Nawóz - Nigdy nie nawozisz swojego ogrodu ziołowego po sierpniu. Nawożenie ziół pod koniec sezonu zachęci do delikatnego nowego wzrostu, który może nie przetrwać zimy.
Podlewanie - Rośliny wodne pod koniec lata i jesieni, ponieważ rośliny dotknięte suszą są bardziej podatne na uszkodzenia w niskich temperaturach. Jeśli zima jest sucha, rośliny korzystają z okazjonalnego nawadniania (gdy ziemia nie jest zamarznięta).
Zimujące zioła, które są wieloletnie - Wiele wieloletnich ziół jest odpornych na zimę. Niektóre z nich obejmują:
- Szczypiorek
- tymianek
- Mennica
- Koper włoski
- Oregano
- Lawenda
- Estragon
W większości klimatów rośliny te wymagają tylko dobrego przycinania - do wysokości od 4 do 6 cali, po kilku pierwszych silnych mrozach. Jednak nawet mocne rośliny czerpią korzyści z warstwy ściółki w klimacie poniżej strefy odporności roślin 5 USDA. Nałożyć 3- do 6-calową warstwę ściółki, taką jak posiekane liście, słoma, igły sosnowe lub ściółka z kory, ale nie nakładać ściółkę aż do pierwszego silnego zamrożenia, ponieważ możesz uszkodzić roślinę. Pamiętaj, aby usunąć ściółkę wkrótce po pojawieniu się nowego wzrostu wiosną.
Niektóre rośliny wieloletnie, takie jak rozmaryn, wawrzyn i werbena cytrynowa, potrzebują dodatkowej pomocy w miesiącach zimowych. Przycinaj rośliny prawie do ziemi po pierwszym silnym mrozie, a następnie przykryj rośliny glebą i posyp ziemię glebą o grubości od 4 do 6 cali. Warstwa zimozielonych konarów ochroni również wieloletnie zioła przed ostrym, wysuszającym wiatrem.
Zimowujące delikatne byliny lub jednoroczne zioła - Niektóre rośliny wieloletnie mogą nie przetrwać mroźnych zim, w zależności od konkretnej strefy wzrostu. Na przykład rozmaryn toleruje zimy w strefie odporności 7 USDA i prawdopodobnie w strefie 6 z dobrą ochroną. Rozmaryn jest stosunkowo trudny do uprawy w pomieszczeniu, ale możesz go posadzić i spróbować. Rozmaryn potrzebuje chłodnych temperatur, jasnego światła słonecznego i lekko wilgotnej gleby.
Roczne zioła, takie jak koperek i kolendra, przetrwają jeden sezon i zostaną zabite przy pierwszych mrozach. Niewiele możesz z tym zrobić, ale pamiętaj, aby wyciągnąć martwe zioła i oczyścić obszar z resztek roślinnych. W przeciwnym razie zapewnisz wygodną kryjówkę dla szkodników, które pojawią się wiosną.
Zimujące zioła w pomieszczeniach - Jeśli obawiasz się, że twoje delikatne wieloletnie zioła mogą nie przetrwać zimy, lub jeśli chcesz nadal używać rocznych ziół przez cały rok, wiele ziół dobrze sobie radzi w pomieszczeniach. Na przykład, możesz zbierać zioła takie jak natka pietruszki lub bazylii jesienią, a następnie wiosną przenieść je z powrotem na zewnątrz. Niektóre zioła w pojemnikach mogą być również chronione zimą na zewnątrz.
