Warzywa odporne na zimno - porady dotyczące sadzenia ogrodu warzywnego w strefie 4

Wiosna może być krótkotrwała w amerykańskiej strefie 4. Niektóre lata mogą wydawać się, że mrugnąłeś i tęskniłeś za wiosną, ponieważ mroźny deszcz i przelotne opady śniegu zamieniają się z dnia na dzień w gorącą, parną letnią pogodę. Z przewidywaną datą ostatniego mrozu 1 czerwca i pierwszą datą mrozu 1 października sezon wegetacyjny dla ogrodów warzywnych strefy 4 może być również krótki. Rozpoczynanie nasion w pomieszczeniu, odpowiednie wykorzystanie zimnych upraw i sadzenie sukcesywne może pomóc w maksymalnym wykorzystaniu ograniczonego sezonu wegetacyjnego.

Dzięki sklepom z dużymi skrzynkami, które sprzedają nasiona warzyw już w styczniu, łatwo jest się wcześnie ekscytować wiosną. Jednak ogólną zasadą w strefie 4 jest, aby nie sadzić warzyw i roślin jednorocznych na zewnątrz do Dnia Matki lub do 15 maja. Niektóre lata rośliny mogą nawet zostać przygryzione przez mróz po 15 maja, więc wiosną zawsze zwracaj uwagę na zalecenia dotyczące mrozu i osłony rośliny w razie potrzeby.

Chociaż nie powinieneś sadzić ich na zewnątrz do połowy maja, rośliny warzywne, które potrzebują długiego sezonu wegetacyjnego i są bardziej wrażliwe na uszkodzenia spowodowane mrozem, można rozpocząć od nasion w pomieszczeniu 6-8 tygodni przed przewidywaną datą ostatniego mrozu. Obejmują one:

• Papryka
• Pomidory
• Miąższ
• Kantalupa
• kukurydza
• Ogórek
• Bakłażan
• Piżmian jadalny
• Arbuz

Kiedy sadzić warzywa w strefie 4

Odporne na zimno warzywa, zwykle nazywane roślinami uprawnymi lub roślinami chłodnymi, stanowią wyjątek od zasady sadzenia w Dzień Matki. Rośliny, które tolerują, a nawet wolą chłodną pogodę, można sadzić na zewnątrz w strefie 4 już w połowie kwietnia. Te rodzaje warzyw obejmują:

• Szparag
• Ziemniaki
• Marchewki
• szpinak
• Pory
• Collards
• Pasternak
• Sałata
• Kapusta
• Buraki
• Rzepa
• Jarmuż
• Szwajcarski chard
• brokuły

Aklimatyzacja ich w zimnej ramie na zewnątrz może zwiększyć ich szanse na przeżycie i zapewnić satysfakcjonujące zbiory. Niektóre z tych samych chłodnych sezonów można sadzić kolejno, aby uzyskać dwa zbiory. Szybko dojrzewające rośliny, które doskonale nadają się do sadzenia sukcesywnego, to:

• Buraki
• Rzodkiewki
• Marchewki
• Sałata
• Kapusta
• szpinak
• Jarmuż

Warzywa te można sadzić między 15 kwietnia a 15 maja, i będą można je zbierać do połowy lata, a drugie zbiory można sadzić około 15 lipca na jesienne zbiory.