Japoński nóż do kopania - Korzystanie z noża Hori Hori do ogrodnictwa

„Hori” to japońskie słowo oznaczające „kopać”, a co ciekawe, „hori hori” to japońska onomatopeja dla dźwięku wydobywanego z kopania. Ale chociaż często jest używany do kopania, ten japoński nóż ogrodnika ma tak wiele innych zastosowań, że najlepiej myśleć o nim jako o wielofunkcyjnym narzędziu.

Istnieje kilka różnych stylów hori hori dostępnych na rynku, choć różnica zwykle leży w uchwycie. Bardziej tradycyjne style mają bambusowe lub drewniane uchwyty, ale łatwo też znaleźć gumowe i plastikowe uchwyty. Podstawowy kształt samego ostrza jest prawie zawsze taki sam - długość metalu zwęża się do jednego punktu, z jednym ostrym bokiem i jednym ząbkowanym bokiem. Hori hori jest stosunkowo krótki, zwykle około stopy od końca do końca i przeznaczony do noszenia jedną ręką.

Nóż Hori Hori

Ze względu na swój rozmiar i kształt noże hori hori są bardzo wszechstronne. Używając noża hori hori, najlepiej trzymać go w jednej ręce i traktować jak skrzyżowanie kielni z piłą i nożem.

• Długi i wąski kształt sprawia, że ​​idealnie nadaje się zarówno do spulchniania gleby pod przeszczepy, jak i do usuwania ziemi z roślin okopowych, gdy są gotowe do zbioru.
• Jego punkt można przeciągnąć przez glebę, tworząc koryta nasienne.
• Jego gładka krawędź może przecinać małe chwasty, łodygi, sznurek i worki nawozu.
• Ząbkowana krawędź nadaje się do trudniejszych prac, takich jak przecinanie korzeni i małych gałęzi.