Strefa 5 Jadalne byliny - informacje na temat zimotrwałych bylin jadalnych
Jadalne byliny to po prostu te, które wymagają mniej pracy, wracają co roku do ogrodu i oczywiście można jeść. Może to obejmować warzywa, zioła, owoce, a nawet rośliny kwitnące. Sadząc byliny, które możesz jeść, nie musisz ich przesadzać co roku. Zasadniczo umierają zimą, wracają ponownie wiosną - a nawet latem, co znacznie ułatwia ogrodnictwo.
Jadalne byliny dla ogrodów strefy 5
Oto tylko próbka niektórych jadalnych bylin, które będą rosły w strefie 5:
warzywa
Szparag - Ustanowienie trwa około 3 lat, ale gdy szparagi będą gotowe, będą wytwarzać niezawodnie przez dziesięciolecia.
Rabarbar - Rabarbar jest wyjątkowo twardy i właściwie woli chłodniejsze klimaty. Tak długo, jak powstrzymasz się od jedzenia go przez pierwszy sezon wegetacyjny, aby umożliwić mu ustalenie, powinien powracać od lat.
Rampy - Kuzyn cebuli, pora i czosnku, rampa jest ostrym warzywem, które można uprawiać w strefie 5.
Zioła
Szczaw - Jedną z pierwszych rzeczy, które są gotowe do jedzenia na wiosnę, szczaw ma gryzący kwasowy smak, który jest odpowiedni, gdy pragniesz czegoś zielonego.
Szczypiorek - Kolejne bardzo wczesne zioło, szczypiorek ma mocny, oniony smak, który dobrze komponuje się z sałatkami.
Kulinarne Zioła - Wiele zielonych ziół jest zwykle odpornych na strefy 5. Należą do nich:
- tymianek
- Pietruszka
- Mennica
- szałwia
Owoc
Jagody - Wszystkie te rośliny to odporne na zimno byliny, które są warte miejsca w ogrodzie:
- Jagody
- Truskawki
- Maliny
- Jeżyny
- Żurawina
- Porzeczki
- Morwy
Drzewa owocowe - Wiele drzew owocowych faktycznie potrzebuje pewnej liczby chłodnych dni, aby wyprodukować owoce. Następujące drzewa owocowe można znaleźć w odpornych odmianach strefy 5:
- Jabłka
- Gruszki
- Brzoskwinie
- Śliwki
- Persimmons
- Wiśnie
- Pawpaws
- Morele
Drzewa Orzechowe - Orzechy i kasztany rosną dobrze w strefie 5.
Winorośl - Hardy kiwi to długa winorośl, która produkuje małe wersje owoców, które można znaleźć w sklepie. Występuje w niektórych wyjątkowo odpornych na zimno odmianach. Kolejny wyjątkowo wytrzymały owocnik, który może produkować przez lata. Różne odmiany są lepsze do różnych zastosowań, więc przed zakupem dowiedz się, czego szukasz (wino, dżem, jedzenie).
Kwiaty
Bratek - bratki, wraz z ich fioletowymi kuzynami, są wytrzymałymi małymi kwiatami, które można jeść. Wiele typów wraca każdego roku.
Liliowce - często sadzone wieloletnie kwiaty, liliowce robią smaczne smakołyki po zmaltretowaniu i ugotowaniu.
