Aster Plant Zastosowania - Dowiedz się więcej o przydatności kwiatów Aster

Astry to piękne jesienne byliny, które można znaleźć dziko w Ameryce Północnej i Europie Południowej. Rodzaj Aster, zwany także gwiezdną zielą lub mrozem, obejmuje około 600 gatunków. Słowo „aster” pochodzi od greckiego w odniesieniu do wielokolorowych kwiatów podobnych do gwiazd.

Korzeń asteru był używany od wieków w medycynie chińskiej. Co powiesz na zjedzenie reszty rośliny aster? Czy astry są jadalne? Tak, liście i kwiaty astry są jadalne i rzekomo przynoszą szereg korzyści zdrowotnych.

Aster Plant Zastosowania

Kwiaty i liście można jeść świeże lub suszone podczas jedzenia roślin aster. Rdzenni Amerykanie zbierali dzikie aster do wielu zastosowań. Korzenie rośliny zastosowano w zupach, a młode liście lekko ugotowano i zastosowano jako warzywa. Irokezi połączyli aster z bloodroot i innymi roślinami leczniczymi, aby uzyskać środek przeczyszczający. Ojibwa używał miejscowo naparu z korzenia asteru, aby pomóc w bólach głowy. Porcje kwiatu były również stosowane w leczeniu chorób wenerycznych.

Jedzenie roślin asterowych nie jest już powszechną praktyką, ale ma swoje miejsce wśród rdzennej ludności. Dzisiaj, chociaż nie ma wątpliwości, czy kwiaty aster są jadalne, są one częściej stosowane jako dodatek do mieszanek herbat, spożywane na świeżo w sałatkach lub jako dodatek.

Astry należy zbierać w pełnym rozkwicie wczesnym rankiem po wyschnięciu rosy. Odetnij łodygę około 4 cali (10 cm) od poziomu gruntu. Zawieś łodygi do góry nogami w chłodnym, ciemnym miejscu, aż roślina łatwo się rozpadnie. Kwiaty staną się białe i puszyste, ale nadal będą użyteczne. Przechowuj suszone liście i kwiaty asteru w zamkniętym szklanym pojemniku z dala od światła słonecznego. Zużyć w ciągu jednego roku.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub w inny sposób, skonsultuj się z lekarzem lub zielarzem medycznym w celu uzyskania porady.