Co to jest Carobs Dowiedz się o pielęgnacji drzew Carob i jego zastosowaniach
Czekolada, jak cię kocham. Pozwól mi policzyć sposoby… i kalorie. Składające się z około półtłustych uzależnień od czekolady (takich jak moje) błagają o rozwiązanie. Karob jest właśnie takim rozwiązaniem. Bogate nie tylko w sacharozę, ale także w 8% białka, zawierające witaminy A i B oraz kilka minerałów i około jednej trzeciej kalorii czekolady bez tłuszczu (tak, bez tłuszczu!), Karob stanowi idealny zamiennik czekolady.
Czym więc są chleby świętojańskie? Karob rosnący w ich naturalnym środowisku można znaleźć we wschodniej części Morza Śródziemnego, prawdopodobnie na Bliskim Wschodzie, gdzie jest uprawiany od ponad 4000 lat. O chlebie świętojańskim wspomina się również w Biblii i jest ona znana również starożytnym Grekom. W Biblii drzewo świętojańskie nazywane jest również fasolą szparagową lub szarańczą w odniesieniu do „szarańczy” zjadanej przez Jana Chrzciciela, która była reprezentowana przez wiszące strąki lub rośliny strączkowe rośliny.
Członek rodziny Fabaceae lub Legume, drzewo świętojańskie stwierdza, że jest to wiecznie zielone drzewo z pierzastymi liśćmi od dwóch do sześciu owalnych par, które dorastają do około 50 do 55 stóp wysokości.
Dodatkowe informacje o drzewie chleba świętojańskiego
Uprawiane na całym świecie ze względu na słodkie i pożywne owoce, nasiona chleba świętojańskiego były kiedyś używane do ważenia złota, stąd pochodzi słowo „karat”. Hiszpanie przywieźli chleby świętojańskie do Meksyku i Ameryki Południowej, a Brytyjczycy wprowadzili drzewa świętojańskie do Południowej Afryki, Indii i Australii. Wprowadzone do Stanów Zjednoczonych w 1854 roku, drzewa chleba świętojańskiego są obecnie znanym widokiem w całej Kalifornii, gdzie jego ciepły, suchy klimat jest idealny do uprawy chleba świętojańskiego.
Kwitnąca w klimacie śródziemnomorskim, chleba świętojańskiego rośnie dobrze wszędzie tam, gdzie rośnie cytrus i jest uprawiany z owoców (strąków), które są najbardziej znane z tego, że stosuje się je w mące i zastępuje ziarno kakaowe. Długie, płaskie brązowe strąki chleba świętojańskiego (4 do 12 cali) zawierają również gumę polisacharydową, która jest bezwonna, bez smaku i bezbarwna i jest stosowana w wielu produktach.
Zwierzęta gospodarskie mogą być również karmione strąkami chleba świętojańskiego, podczas gdy ludzie od dawna używali łusek strąków do celów leczniczych, takich jak balsam do gardła lub pastylka do żucia w celu złagodzenia chrypki.
Jak uprawiać drzewa karobowe
Bezpośredni wysiew nasion jest prawdopodobnie najczęstszą metodą uprawy drzew chleba świętojańskiego. Świeże nasiona kiełkują szybko, podczas gdy suszone nasiona muszą zostać pokruszone, a następnie moczone przez pewien czas, aż będą spuchnięte dwa do trzech razy. Tradycyjnie sadzone w mieszkaniach, a następnie przesadzane, gdy sadzonki osiągną drugi zestaw liści, kiełkowanie drzew chleba świętojańskiego jest pewne tylko w około 25 procentach. Karob powinien być oddalony w ogrodzie o 9 cali.
Dla ogrodnika domowego ustalony początek 1-galonowego drzewa chleba świętojańskiego można rozsądniej kupić w pokoju dziecinnym. Pamiętaj, że warunki w twoim ogrodzie muszą dokładnie naśladować warunki panujące w basenie Morza Śródziemnego lub wyhodować chleba świętojańskiego w szklarni lub w pojemniku, który można przenieść do chronionego obszaru w pomieszczeniu. Drzewa świętojańskie mogą być uprawiane w strefach USDA 9-11.
Zachowaj cierpliwość, ponieważ drzewa chleba świętojańskiego początkowo rosną powoli, ale zaczynają znosić w szóstym roku sadzenia i mogą pozostawać produktywne przez 80 do 100 lat.
Pielęgnacja drzewa Carob
Opieka nad drzewem świętojańskim nakazuje ustanowienie drzewa świętojańskiego w obszarze krajobrazu w pełnym słońcu i dobrze osuszonej glebie. Chociaż chleb świętojański jest odporny na suszę i zasadowość, nie toleruje kwaśnej gleby ani warunków zbyt mokrych. Podlewanie chleba świętojańskiego jest rzadkie lub wcale, w zależności od klimatu.
Po ustanowieniu drzewa chleba świętojańskiego są silne i odporne, a na nie cierpi niewiele chorób lub szkodników, chociaż problemem może być skala. Poważne porażenie tych nieruchomych opancerzonych owadów może powodować dziwnie ukształtowane i żółknące liście, sączącą się korę i ogólne zahamowanie wzrostu chleba świętojańskiego. Przycinaj wszystkie obszary dotknięte skalą.
Niektóre inne owady, takie jak drapieżne chrząszcze lub pasożytujące osy, mogą również wpływać na chleba świętojańskiego i mogą być leczone olejem ogrodniczym, jeśli jest to absolutnie konieczne.
Naprawdę największym zagrożeniem dla chleba świętojańskiego jest jego niechęć do rozmokłej gleby i zbyt wilgotnych warunków, które prowadzą do zahamowania wzrostu drzew i niezdolności do wchłaniania składników odżywczych, powodując żółknięcie i opadanie liści. Ogólnie rzecz biorąc, ustalona roślina nie będzie musiała być nawożona, ale jeśli te problemy dotykają drzewo, dawka nawozu może być korzystna i, oczywiście, ograniczyć nawadnianie.
