Kolonialne rośliny ogrodowe Wskazówki dotyczące uprawy i projektowania ogrodów z okresu kolonialnego
Dawny kolonialny ogród był świętem dziedzictwa, gdy rośliny wędrowały ze „starego świata” do „nowego świata”. Ogrody kolonialne zostały stworzone przez bardzo praktycznych kolonistów, w wyniku czego zaprojektowano je raczej pod kątem potrzeb niż estetyki, choć ogrody te były nadal naprawdę piękne.
Ogrody kwadratowe lub podnoszone były popularne i często umieszczane w pobliżu domu, aby umożliwić łatwy dostęp. W rzeczywistości wiele z nich było zlokalizowanych poza domową kuchnią. Do ochrony ogrodów przed wiatrem i zwierzętami użyto żywych ogrodzeń z żywopłotów i krzewów lub osobliwych pikiet.
Kolonialne ogrody kuchenne zawierały również wąskie prostokątne łóżka pełne ziół leczniczych i przyprawowych. Zioła często mieszano z owocami i warzywami. Drzewa owocowe zostały również wykorzystane jako punkty centralne w projekcie ogrodu. Wszystkie te rośliny były powszechnie stosowane do konserwacji żywności, gojenia i farbowania tkanin.
Jak stworzyć ogród kolonialny
Projektowanie ogrodów z okresu kolonialnego jest popularne wśród ogrodników, którzy chcą zachować dziedzictwo roślin i sztukę ogrodniczą. Nauka tworzenia kolonialnego ogrodu jest prosta.
Podniesione wąskie łóżka do sadzenia zapewniają łatwy dostęp i stanowią atrakcyjny szablon kolonialnego ogrodu.
Wypełnij łóżka ziołami, kwiatami i warzywami, które można wykorzystać w kuchni i w domu.
Większe kolonialne projekty ogrodów mogą obejmować chodniki, ławki, fontanny, a nawet zegar słoneczny. Ogrody kolonialne często zawierały również rośliny topiary, które mogą stanowić piękny dodatek do każdego krajobrazu.
Colonial Garden Plants
Ogród z XVIII wieku zawierał wiele pięknych kwiatów rodowych. Niektóre z najczęstszych z tych kolonialnych roślin ogrodowych to:
- Malwy
- Naparstnice
- Liliowce
- Irysy
- Piwonie
Wiele kolendrycznych warzyw zastosowano również w kolonialnym ogrodzie kuchennym. Obejmowały one niektóre z naszych najczęściej uprawianych dziś warzyw. Chociaż ci hybrydowi kuzyni niewiele przypominają odmiany rodowe, twoje własne kolonialne rośliny ogrodowe w łatce warzywnej mogą obejmować:
- Miąższ
- Ogórki
- Kapusta
- fasolki
- Groszek
- Melony
- Sałata
- Marchewki
- Rzodkiewka
- Papryka
Zioła lecznicze w kolonialnym ogrodzie zawierały gołąbka, popularny lek na astmę i kaszel, oraz Angelikę, która była również stosowana na przeziębienia i problemy z oskrzelami. Zimowy cząber był często uprawiany i stosowany jako środek antyseptyczny i łagodzący ból ukąszeń pszczół. Oregano było popularne przy bólach zębów i bólach głowy. Inne zioła lecznicze i kuchenne obejmują:
- szałwia
- Nagietek
- Hizop
- Lady's Mantle
- Nasturcja
