Warzywa odporne na suszę Rosnące warzywa tolerujące suszę w ogrodach
Chociaż istnieje wiele odmian warzyw odpornych na suszę, bez pewnego planowania, ekstremalna susza i upał zabiją nawet najtrudniejszych. Sadzenie we właściwym czasie ma kluczowe znaczenie. Siej nasiona wczesną wiosną, aby skorzystać z ciepłej pogody i rozpocznij sezon wegetacyjny, lub posadź później jesienią, aby zminimalizować stosowanie nawadniania i wykorzystać sezonowe deszcze na swoją korzyść.
Dodaj 3- do 4-calową warstwę ściółki, która może zmniejszyć potrzebę podlewania o połowę. Użyj ścinek trawy, suszonych liści, igieł sosnowych, słomy lub rozdrobnionej kory, aby utrzymać chłodniejszą glebę i zmniejszyć parowanie wody. Ponadto podniesione łóżka pomagają lepiej zatrzymać wodę niż łóżka otwarte. Podczas uprawy warzyw odpornych na suszę należy sadzić w grupach lub heksagonalnych wzorach offsetowych zamiast w rzędach. Zapewni to cień liści, aby gleba była chłodniejsza, a woda nie odparowała.
Rozważ sadzenie towarzysza. Jest to tylko metoda grupowania upraw w celu czerpania wzajemnych korzyści. Rdzenna amerykańska metoda „trzech sióstr” do sadzenia razem kukurydzy, fasoli i dyni jest bardzo stara i działa bardzo dobrze. Ziarna ługują azot do gleby, kukurydza działa jak rusztowanie żywej fasoli, a liście dyni utrzymują glebę w chłodzie.
Użyj systemu kroplowego do podlewania. Podlewanie z góry nie jest tak wydajne, a duża część wody po prostu odparowuje z liści. Podlewaj ogród późnym wieczorem lub wczesnym rankiem, między 21:00 a 6:00. Mocniej podlewaj, gdy rośliny są bardzo młode i zmniejszaj ich ilość w miarę dojrzewania. Wyjątkiem jest to, że rośliny przynoszą owoce, przywracają na pewien czas dodatkową wodę, a następnie ponownie ją zmniejszają.
Odmiany warzyw tolerujące suszę
Warzywa odporne na suszę to często warzywa o krótkich dniach dojrzałości. Inne opcje obejmują na przykład miniaturowe odmiany, paprykę i bakłażan. Potrzebują mniej wody do rozwoju owoców niż ich więksi kuzyni.
Poniżej znajduje się lista, choć niekompletna, rodzajów warzyw odpornych na suszę:
- Rabarbar (raz dojrzały)
- Szwajcarski chard
- Kukurydza „Hopi Pink”
- Kukurydza „Black Aztec”
- Szparagi (po ustaleniu)
- Słodki ziemniak
- słonecznik bulwiasty
- Karczoch zwyczajny
- Squash w zielone paski
- Kantalup „Iroquois”
- Cukier Baby Arbuz
- Bakłażan
- Gorczyca
- Piżmian jadalny
- Papryka
- Ormiański ogórek
Wszystkie rośliny strączkowe są odporne na suszę i obejmują:
- Groch włoski
- Tepary Bean
- Fasola ćmy
- Cowpea (groszek czarnooki)
- Fasola lima „Jackson Wonder”
Rodzaje amarantusa o zielonych liściach tolerują niewiele wody, podobnie jak wiele odmian pomidorów. Fasolka szparagowa i fasolka szparagowa mają krótki sezon wegetacyjny i mogą polegać na resztkach wody w glebie.
Uprawa zdrowych, odpornych na suszę warzyw będzie wymagać ścisłego przestrzegania harmonogramu nawadniania, gdy rośliny będą młode i nieokreślone. Potrzebują również dobrej warstwy mulczu zatrzymującego wilgoć, ochrony przed wysuszającymi wiatrami, gleby wzbogaconej materią organiczną, aby wyżywić rośliny, a dla niektórych roślin cieniować tkaniny, aby złagodzić skutki upalnego słońca.
