Domowa ogrodowa salsa Tworzy zabawny ogród salsy dla dzieci
Ogrody salsy powinny zawierać podstawowe składniki domowej salsy ogrodowej:
- pomidory lub pomidory
- ostre papryczki
- czosnek
- kolendra
- cebula lub szczypiorek
Ostra papryka potrzebuje długiego sezonu wegetacyjnego i zwykle produkuje się najlepiej, jeśli zaczyna się w pomieszczeniu i przesadza po minięciu szansy na mróz. Do wyboru jest wiele odmian pomidorów, ale mocno soczysty owoc jest najlepszy do świeżej salsy ogrodowej. Tangy tomatillos są doskonałe w salsa verde, zielonej łagodniejszej wersji czerwonej salsy.
Posadź niezbędne składniki w słonecznym, ciepłym miejscu w ogrodzie.
Ogród Salsa dla dzieci
Dzieci uwielbiają ogrodnictwo i jest to doskonały sposób na nauczenie ich, skąd pochodzi jedzenie, i daje poczucie spełnienia i odpowiedzialności. Nawet małe dzieci mogą być zaangażowane w uprawę ogrodów salsy.
Rozpoczynaj nasiona w małych doniczkach w pomieszczeniu i daj dzieciom zadanie ich podlewania. Poproś dzieci, aby przygotowały glebę i zasadziły swoje małe początki. Dzieci uwielbiają patrzeć, jak rosną owoce i warzywa.
Wybór roślin do ogrodów salsy
Wybierz odmianę pomidorów, która przyniesie owoce w Twojej strefie uprawy. Możesz użyć dowolnego rodzaju pomidora w świeżej salsie ogrodowej, ale mięsiste odmiany o mniejszej ilości nasion dają grubszy sos. Oto kilka dobrych opcji:
- Early Girl
- Roma
- Wiśnia Sweet Million
- Better Boy
Każda odmiana cebuli wystarczy, ale Walla Walla dodaje słodkiego kąsek do salsy.
Papryka jest kluczowym składnikiem salsy. Jeśli chcesz łagodny sos, użyj papryki w dowolnym kolorze. W przypadku niektórych zamków błyskawicznych posadź jalapenos, które dojrzewają na zielono i zapewniają dobre kopnięcie. Ostrzejsze papryki, takie jak habanero lub szkocka czapka są idealne do karania gorących sosów. Te cieplejsze odmiany potrzebują długiego sezonu wegetacyjnego, aby wyprodukować najostrzejsze owoce. Uwaga: Należy zachować ostrożność podczas korzystania z ostrej papryki w ogrodzie salsy dla dzieci.
Dokonywanie domowej roboty ogrodowej salsy
Rozmiar kostek na owocach i warzywach da sosy o różnej konsystencji. Jeśli chcesz cieńszego sosu, możesz nawet lekko pulsować składnikami robota kuchennego. Drobno pokrojone w kostkę pomidory i inne składniki stanowią najlepszą mieszankę, w której otrzymujesz dobrze zaokrąglony kawałek każdego produktu, który trafił do salsy.
Pomidory, paprykę, cebulę lub szczypiorek i kolendrę posiekaj w kostkę lub pokrój w kostkę, a następnie dodaj odrobinę octu, limonki lub cytryny, aby zaokrąglić smaki. Trochę soli, a nawet cukru, może poprawić te smaki i uzyskać słodszy smak. To naprawdę zależy od tego, jak lubisz swoją salsę.
Graj z różnymi kombinacjami i kwotami, aż zrobisz domowej roboty salsę ogrodową, która będzie pasować Tobie i Twojej rodzinie. Następnie otwórz worek chipsów z tortilli i zaproś przyjaciół, aby zaimponowali im wynikami Twojego ogrodu salsy.
