Zioło ogórecznika Jak uprawiać ogórecznik

Ziele ogórecznika nie jest tak powszechne jak tymianek czy bazylia (Borago officinalis) to wyjątkowa roślina do ogrodu kulinarnego. Rośnie szybko jak co roku, ale będzie kolonizować zakątek ogrodu poprzez samosiew i pojawianie się z roku na rok.

Czerwiec i lipiec zwiastuje obecność kwiatu ogórecznika, atrakcyjnego, małego, błyszczącego niebieskiego kwiatu o przyciągających właściwościach. Rzeczywiście, roślina powinna znajdować się w ogrodzie motyli i przynieść zapylacze do warzyw. Owalne liście są owłosione i szorstkie, a dolne liście mają długość 6 cali. Ogórecznik może rosnąć o szerokości 12 lub więcej cali w wysokim pokroju krzaczastym.

Uprawa ogórecznika

Uprawa ziół zajmuje tylko trochę wiedzy ogrodniczej. Rośnie ogórecznik w ogrodzie ziołowym lub kwiatowym. Przygotuj łóżko ogrodowe, które jest dobrze obsadzone przeciętną materią organiczną. Upewnij się, że gleba jest dobrze osuszona i znajduje się w średnim zakresie pH. Siej nasiona bezpośrednio do ogrodu po ostatniej dacie mrozu. Sadzić nasiona od ¼ do ½ cala pod ziemią w rzędach w odległości 12 cali. Rozcieńczyć zioło ogórecznika co najmniej 1 stopę, gdy rośliny mierzą od 4 do 6 cali wysokości.

Sadzenie ogórecznika truskawkami przyciąga pszczoły i zwiększa plon owoców. Ma ograniczone zastosowanie kulinarne w dzisiejszej żywności, ale kwiat ogórecznika jest często używany jako dodatek. Tradycyjnie roślina ogórecznika była stosowana w leczeniu wielu dolegliwości, od żółtaczki po problemy z nerkami. W dzisiejszym zastosowaniu leczniczym jest ograniczony, ale nasiona są źródłem kwasu linolenowego. Kwiaty ogórecznika stosowane są również w potpourris lub kandyzowane do użytku w wyrobach cukierniczych.

Ogórecznik można utrwalić, pozwalając, aby kwiaty poszły do ​​nasion i same siały. Uszczypnięcie terminalnego wzrostu zmusi krzaczastą roślinę, ale może poświęcić niektóre kwiaty. Zioło ogórecznika nie jest wybredną rośliną i wiadomo, że rośnie w hałdach i rowach przy autostradzie. Zapewniamy, że chcesz, aby roślina odrastała co roku lub usuwała kwiaty, zanim się zaszczepią. Uprawa ogórecznika wymaga dedykowanej przestrzeni w ogrodzie domu.

Zbiory ogórecznika lekarskiego

Siew nasion co cztery tygodnie zapewni dostawę kwiatów ogórecznika. Liście można zebrać w dowolnym momencie i wykorzystać świeże. Suszone liście mają mało charakterystycznego smaku, więc roślina najlepiej spożywać po zbiorach. Zostaw kwiaty w spokoju, jeśli prowadzisz kolonię pszczół miodnych. Kwiaty dają doskonały smakowy miód.