Czas żniw chlebowca Dowiedz się, kiedy i jak zbierać chleb chlebowy

Owoce chlebowe rosną i są sprzedawane w wyjątkowo tropikalnych regionach. Zbiór owoców chlebowych zależy od odmiany i lokalizacji, w której rośnie drzewo. Owoce drzewa są dość stałe w morzach południowych z 2-3 głównymi okresami owocowania. Na Wyspach Marshalla owoce dojrzewają od maja do lipca lub września, a na wyspach Polinezji Francuskiej od listopada do kwietnia oraz ponownie w lipcu i sierpniu. Na Hawajach owoce są dostępne w sprzedaży od lipca do lutego. Na Bahamach zbiór owoców chlebowych odbywa się od czerwca do listopada.

Chlebowiec łatwo stłucze się, gdy jest w pełni dojrzały, więc jest ogólnie zbierany, gdy jest dojrzały, ale jeszcze nie dojrzały. To powiedziawszy, zależy to od tego, do czego chcesz użyć chlebowca. Jeśli używasz go jako zamiennika ziemniaków, wybierz, kiedy owoc jest dojrzały, ale dość twardy. Skórka będzie koloru zielono-żółtego z brązowymi pęknięciami i odrobiną suszonego soku lub lateksu. Jeśli chcesz zebrać owoce w najsłodszym, najbardziej aromatycznym, zebrać owoce, które mają żółto-brązową skórkę i są miękkie w dotyku.

Jak zbierać owoce chlebowe

Kiedy owoc osiągnie szczyt, dojrzeje i będzie smakować, zmieni kolor na żółty, czasem brązowawy i często z dużą ilością starego soku. To znaczy, jeśli jeszcze nie spadł z drzewa. Sztuką na zrywanie owoców chlebowych jest zrywanie ich tuż przed dojrzewaniem. Owoce, które spadną na ziemię, zostaną posiniaczone lub uszkodzone.

Jeśli owoc jest w zasięgu ręki, wystarczy go wyciąć lub przekręcić z gałęzi. Następnie obróć owoc do góry nogami, aby lateks mógł krwawić z ciętej łodygi.

Jeśli owoc jest wyżej, użyj drabiny i ostrego noża, kosy lub długiego drążka z ostrym, zakrzywionym nożem do niego przyklejonym. Przymocuj kosz lub siatkę do końca narzędzia tnącego lub poproś partnera, aby złapał owoc, gdy spadnie on do wyściełanego pudełka, a nawet z poduszką - coś, co powstrzyma owoc przed zmiażdżeniem. Ponownie obróć owoc do góry nogami, aby sok mógł wypłynąć z owocu.