Główna » Jadalne Ogrody » Informacje o brazylijskim drzewie wiśniowym Dowiedz się o uprawie brazylijskich drzew wiśniowych

    Informacje o brazylijskim drzewie wiśniowym Dowiedz się o uprawie brazylijskich drzew wiśniowych

    Brazylijskie drzewo wiśniowe (Eugenia uniflora) należy do rodziny Myrtaceae i jest spokrewniona z guawą, górskim jabłkiem, jaboticaba i innymi członkami Eugenii. Ten krzew, często nazywany drzewem, jest również bardziej znany jako wiśnia Surinam lub wiśnia Floryda, ze względu na naturalizację krzewu w całym stanie.

    Pochodzi ze wschodniej Ameryki Południowej, rozciągając się od Surinamu, Gujany i Gujany Francuskiej aż po południową Brazylię i Urugwaj, gdzie rośnie w zaroślach wzdłuż brzegów rzek.

    Surinam stanowi doskonały żywopłot lub ekran o gładkich, żywicznych, aromatycznych liściach, które są młode w kolorze czerwonym. Te małe, cienkie liście są podatne na przycinanie, a roślina pozostaje gęsta aż do podstawy, dzięki czemu idealnie nadaje się na żywopłoty. Drzewo osiąga wysokość 25 stóp (7,5 m) z wysokim, smukłym, rozłożystym pokrojem.

    Po małych, białych, aromatycznych kwiatach pojawiają się czerwone, żebrowane jagody, które nadają krajobrazowi efektowny kolor. Mogą być ozdobne, ale są brazylijskimi wiśniami jadalnymi?

    Są brazylijskie wiśnie jadalne?

    Tak, brazylijskie wiśnie są jadalne. Nie występują w lokalnych sklepach spożywczych (z wyjątkiem być może Hawajów), ale są intensywnie uprawiane w niektórych regionach. Te „wiśnie”, które tak naprawdę nie są wiśniami, można przerobić na przetwory, ciasta, syropy lub dodać do sałatki owocowej lub lodów. Brazylijczycy fermentują sok owocowy w occie, winach i innych likierach.

    Niektóre źródła podają, że smakują bardzo podobnie do mango, co zdecydowanie brzmi smacznie, podczas gdy inne twierdzą, że duża ilość żywicy w roślinie nadaje owocowi ten smak. Owoce są niezwykle bogate w witaminę C..

    Istnieją dwie główne odmiany „wiśni”, pospolita krwistoczerwona i mniej znana ciemnopurpurowa do czarnej, która jest mniej żywiczna i słodsza. Na Florydzie i na Bahamach uprawa odbywa się wiosną, a następnie druga uprawa od września do listopada.

    Jak wyhodować brazylijską wiśnię

    Pamiętaj, że jeśli sadzisz brazylijskie drzewa wiśniowe w ziemi, są one szybkimi hodowcami i będą potrzebować trochę miejsca, więc rozłóż rzędy w odległości 18 stóp (5,5 m) od siebie. W przypadku żywopłotów należy sadzić w odległości 2-5 stóp (12-1,5 m.). Jeśli sadzisz tylko jeden krzew, zaplanuj sadzenie go przynajmniej 10 stóp (3 m) od innych drzew lub krzewów. Możesz również hodować brazylijskie drzewa wiśniowe w pojemniku, pod warunkiem, że wybierzesz wystarczająco duży rozmiar, aby wspierać wzrost.

    Wiśnie brazylijskie nie lubią mokrych korzeni, więc bardzo drenująca gleba jest niezwykle ważna. Połączenie gleby, piasku i perlitu sprawi, że Twoja wiśnia będzie szczęśliwa. Aby uzyskać najlepsze plony owoców, posadź brazylijską wiśnię w pełnym słońcu, jeśli to możliwe, przez co najmniej 12 godzin jasnego światła słonecznego.

    Pielęgnacja brazylijskiego drzewa wiśniowego

    Po ustanowieniu pielęgnacja brazylijskiej wiśni jest minimalna. Ponieważ roślina ma głęboki system korzeniowy, radzi sobie z okresami suszy, ale preferuje pewne nawadnianie. Podlewaj drzewo co tydzień lub codziennie, w zależności od warunków lub tego, czy jest w doniczce. Nie przelewaj! To pewny sposób na zabicie drzewa. Po podlewaniu zaczekaj, aż 5 cm. 2-centymetrowej warstwy gleby wyschnie, zanim podlejesz ponownie.

    Nawozić w tym samym czasie, gdy podlewasz nawozem 8-3-9 w czasie sezonu wegetacyjnego.