Odmiany brokułów Dowiedz się o różnych rodzajach brokułów

Bez wątpienia doświadczeni ogrodnicy znają radość wczesnych i późnych sezonów odmian brokułów. Jednak wielu może nie zdawać sobie sprawy, że eksperymenty z różnymi rodzajami roślin brokułów mogą urozmaicić ogród, a także pomóc w zapewnieniu spójnych zbiorów świeżych produktów przez kilka tygodni zarówno na początku, jak i na końcu sezonu wegetacyjnego.

Od chińskich brokułów po brokuły Romanesco, dodanie różnych rodzajów brokułów może nadać nowy i interesujący efekt dynamiczny Twojemu koszykowi i kuchni.

Broccolini - Chociaż wygląd brokułów może być podobny do rodzaju kiełkującego, roślina ta jest tak naprawdę krzyżówką z chińskimi brokułami. Podczas uprawy broccolini ogrodnicy powinni spodziewać się małych różyczek o subtelnym i słodkim smaku. Broccolini jest gotowy do zbioru w 60-90 dni od sadzenia, w zależności od odmiany.

Chińskie brokuły - Znane również jako jarmuż chiński, chińskie rodzaje brokułów są znane z dużych liści i wytrzymałych łodyg.

Brokuły Romanesco - Odmiany brokułów Romanesco są łatwo rozpoznawalne dzięki unikalnym geometrycznym główkom. Te niezwykle piękne rośliny z pewnością zainspirują hodowców do przetestowania swojej kreatywności w kuchni. Brokuły Romanesco smakują bardzo podobnie do innych rodzajów brokułów.

Kiełkowanie Brokułów - Te popularne rodzaje brokułów są znane z produkcji ciasnych głów w czasie żniw. Chociaż główki mogą mieć różną wielkość i kolor, te rodzaje brokułów są zbierane, gdy różyczki są jędrne i zwarte. Kiełkujące odmiany brokułów osiągają dojrzałość po około 70-100 dniach. Popularne odmiany kiełkujące brokuły to:

• Calabrese

• Włoska zielona kiełkowanie

• Zielony król

• Zielona magia

• Cygańskie Brokuły

• Fioletowe Kiełkowanie

• Tendergreen

• Waltham 29