Główna » Jadalne Ogrody » Can You Pick Wild Ginseng - żeruje na żeń-szeniu legalnym

    Can You Pick Wild Ginseng - żeruje na żeń-szeniu legalnym

    Żeń-szeń amerykański, Panax quinquefolius, jest rodzimym ziołem z rodziny Aralia. Można go znaleźć w chłodnych, wilgotnych obszarach leśnych we wschodnich lasach liściastych.

    Najbardziej poszukiwanymi korzeniami żeń-szenia są starsze korzenie, które są większe. Azjatyccy nabywcy wolą nie tylko starsze korzenie, ale te, które są dziwnie rozwidlone, zwięzłe, ale zwężające się, białawe i jędrne. Podczas gdy korzenie można zbierać po 5 latach, najbardziej poszukiwane mają 8-10 lat.

    Wszystko to oznacza, że ​​zbiór dzikiego żeń-szenia wymaga czasu. Podczas zbierania korzeni potrzeba dużo czasu, zanim kolejne zbiory korzeni będą gotowe. Ponadto istnieje niewielki problem braku roślin, które mogłyby rosnąć przez 8-10 lat, aby wytworzyć spore korzenie.

    Z tego powodu wprowadzono ograniczenia dotyczące żerowania korzenia żeń-szenia. Zatem pytanie nie brzmi „czy możesz wybrać dziki żeń-szeń”, a raczej powinieneś? Jeśli zdecydujesz, że możesz żerować na żeń-szeniu, następne pytanie brzmi: jak wybrać dziki żeń-szeń?

    Dodatkowe informacje na temat zbioru dzikiego żeń-szenia

    Sezon zbierania od września do grudnia został ustanowiony w 1985 roku. Ten okres zbiorów nie oznacza, że ​​można zebrać jakikolwiek dziki żeń-szeń. Rośliny muszą mieć co najmniej trzy złożone lub trójząbkowe liście. Prawo stanowi również, że nasiona należy przesadzić w miejscu, w którym zebrano korzenie. Zbiór jest zabroniony w stanowych lub krajowych lasach i parkach.

    Prawo to zostało wprowadzone w życie, ponieważ niegdyś rosnąca populacja dzikiego żeń-szenia znaleziona w Chinach została wyeliminowana z powodu nadmiernych zbiorów. Z tego powodu Ameryka Północna stała się głównym źródłem dzikiego żeń-szenia od wczesnych lat 1700.

    Nigdy nie zbieraj przed skontaktowaniem się z brokerem lub kupującym, chyba że żeń-szeń jest przeznaczony do użytku osobistego bez zamiaru czerpania zysków. Brokerzy ci muszą spełnić pewne warunki, aby móc sprzedawać produkt. Ponadto przed zbiorem porozmawiaj z kimś z Departamentu Ochrony Zasobów Naturalnych. Może być również konieczna licencja na sprzedaż dzikiego żeń-szenia.

    Jak wybrać dziki żeń-szeń

    Cóż, teraz, gdy ustaliliśmy, że można zbierać dziki żeń-szeń, pod warunkiem przestrzegania zasad i przepisów, pozostawia tylko pytanie, jak wybrać korzenie. Zbiór dzikiego żeń-szenia odbywa się za pomocą widelca ogrodowego. Kop wokół rośliny i delikatnie podnieś ją z ziemi. Bądź ostrożny. Najwyższe ceny trafią do nieuszkodzonych korzeni.

    Po zbiorach umyj korzenie wężem ogrodowym, a następnie umieść je na sitach, aby wyleczyć lub wysuszyć. Nie używaj szczotki do szorowania, ponieważ możesz uszkodzić korzenie. Istnieje wiele oldschoolowych metod suszenia żeń-szenia, niektóre obejmują suszenie za pomocą ciepła. Nie używaj tych metod. Po prostu ułóż korzenie na ekranie w suchym miejscu i pozwól im wyschnąć naturalnie.