Zbiór selera - zbieranie selera w ogrodzie

Czas na zerwanie selera zwykle trwa po trzech do pięciu miesięcy i powinien nastąpić, zanim temperatura wzrośnie. Zwykle czas zbioru selera wynosi od 85 do 120 dni po przeszczepie. Czas sadzenia roślin będzie decydował o czasie zbiorów selera.

Zbiór selera powinien odbywać się przed pojawieniem się na zewnątrz wysokich temperatur, ponieważ może to spowodować, że seler będzie drzewny, jeśli nie będzie dobrze podlewany. Zbiór selera w odpowiednim czasie jest ważny, aby zapobiec miażdżeniu, żółknięciu liści lub roślinom, które będą się siać lub siać. Liście potrzebują światła słonecznego, ale łodygi potrzebują cienia, aby pozostały białe, słodkie i delikatne. Zwykle odbywa się to poprzez proces zwany blanszowaniem.

Jak zbierać seler

Zbiór selera powinien rozpocząć się, gdy dolne łodygi mają co najmniej 6 cali długości, od poziomu gruntu do pierwszego węzła. Łodygi powinny nadal znajdować się blisko siebie, tworząc zwartą wiązkę lub stożek na odpowiedniej wysokości do zbioru selera. Górne łodygi powinny osiągnąć wysokość od 18 do 24 cali i średnicę 3 cali, gdy będą gotowe do zbioru.

Zbiór selera może również obejmować zbiór liści do wykorzystania jako dodatek do zup i gulaszu. Kilka roślin można pozostawić do kwitnienia lub do nasion, do zbioru nasion selera do wykorzystania w przepisach i sadzenia przyszłych upraw.

Zebranie selera można łatwo wykonać, przecinając łodygi poniżej, gdzie są one połączone. Podczas zbierania liści selera najłatwiej je usunąć również ostrym cięciem.