Informacje o liściach selera Dowiedz się o uprawie selera jako rośliny zielnej

Gdy już zacznie, seler liściowy łatwo rośnie. W przeciwieństwie do selera uprawianego na łodygach, nie musi być blanszowany ani sadzony w okopach.

Liść celeryt woli częściowe słońce i wymaga dość dużej ilości wilgoci - sadzić go w wilgotnym miejscu i regularnie podlewać. Rośnie bardzo dobrze w pojemnikach i małych przestrzeniach, osiągając maksymalną wysokość 8-12 cali (20-25 cm).

Kiełkowanie jest trochę trudniejsze. Siew bezpośredni nie ma bardzo wysokiego wskaźnika skuteczności. Jeśli to możliwe, rozpocznij cięcie selera naciowego w pomieszczeniu dwa do trzech miesięcy przed datą ostatniego przymrozku wiosny. Nasiona potrzebują światła do kiełkowania: dociśnij je do wierzchu gleby, aby były nadal odsłonięte i podlewaj je z dołu zamiast z góry, aby nie pokryć ich zaburzoną glebą.

Nasiona powinny wykiełkować po dwóch do trzech tygodni i powinny być ustawione na zewnątrz dopiero po minięciu niebezpieczeństwa mrozu.

Zioła Selera Ziele

Zioła z liści selera można traktować jako roślinę ciętą i ponownie pochodzącą. To dobrze, ponieważ smak jest intensywny, a trochę idzie daleko. Bardzo podobny do pietruszki o płaskich liściach, seler naciowy ma mocniejsze ugryzienie i ładnie uzupełnia zupy, gulasze i sałatki, a także wszystko, co wymaga dodatkowej ozdoby z kopnięciem.

Zawieszone do góry nogami w wentylowanym miejscu, łodygi bardzo dobrze schną i mogą być przechowywane w całości lub w stanie pokruszonym.