Fajny sezon Ogrodnictwo Przewodnik po uprawie warzyw zimowych

Fajne rośliny pogodowe to z reguły liściaste warzywa i korzenie. Warzywa, które wytwarzają owoce, takie jak pomidory i kabaczek, potrzebują dużo ciepła i światła słonecznego i nie nadają się do ogrodnictwa w chłodnym sezonie.

Liście takie jak szpinak, rukola, boćwina, natka pietruszki i warzywa azjatyckie kwitną w niższych temperaturach i często mogą wytrzymać co najmniej lekki mróz. Sałata jest trochę mniej odporna na zimno, ale najlepiej smakuje, gdy rośnie w chłodne dni.

Jarmuż doskonale znosi zimno i może przetrwać w temperaturach znacznie poniżej zera. Brukselka, kapusta i brokuły to również dobre rośliny na chłodną pogodę.

Korzenie, takie jak marchew, rzepa, pasternak i buraki, mogą przetrwać mrozy i faktycznie znacznie poprawić smak, gdy roślina koncentruje więcej energii na wzroście korzeni i gromadzi cukry w celu ochrony przed mrozem.

Fajne porady ogrodnicze

Chociaż wiele warzyw w sezonie zimowym może przetrwać w niskich temperaturach, ogrodnictwo w chłodnym sezonie jest bardziej skuteczne, jeśli zrobisz kilka kroków, aby utrzymać rośliny w cieple.

Wystarczy odłożyć ściółkę lub pływającą osłonę rzędu, aby podnieść temperaturę gleby o kilka stopni. Budowanie zimnej ramy nad chłodnymi plonami jest jeszcze bardziej skuteczne.

Możesz rozciągnąć przezroczysty plastik na strukturze rury PCV lub, łatwiej, położyć bele siana na obwodzie warzyw w sezonie zimowym i położyć stare okno na górze. Największe ryzyko, jeśli to zrobisz, faktycznie spowoduje nagromadzenie zbyt dużej ilości ciepła. Otwórz chłodne ramy w słoneczne dni, aby umożliwić nieco chłodniejszy przepływ powietrza.

Droższą, ale często opłacalną opcją jest zakup szklarni. Nawet w zimnym klimacie powinieneś być w stanie uprawiać rośliny o chłodnym sezonie przez całą zimę.

Jeśli żadna z tych propozycji nie przypadnie Ci do gustu, rozważ uprawę warzyw w pomieszczeniu. Zioła są zawsze przydatne w kuchni, a małe rzeczy, takie jak sałatki i rzodkiewki, można hodować w skrzynkach okiennych.