Ogórki Cracking Otwórz Co zrobić, aby pękanie owoców w ogórkach
Pękanie w ogórkach jest rzadkim objawem, który może wystąpić w owocach, które zostały przelane. Innymi częstymi przyczynami pękania owoców ogórka są powszechne patogeny roślin - kątowe plamistość liści i zgnilizna brzucha mogą powodować pękanie owoców w ogórkach, gdy warunki są odpowiednie.
Problem abiotyczny: nieregularne nawadnianie
Ogórki, które otrzymują nieregularne podlewanie lub które były narażone na zmienne warunki pogodowe, w których dużo deszczu spadło naraz, mogą rozwinąć długie, głębokie pęknięcia. Kiedy rośliny ogórków są bardzo suche podczas inicjacji owoców, skóra owoców traci pewną elastyczność. W miarę wzrostu owoców, zwłaszcza gdy nagle nakłada się wodę w dużych ilościach, rozwijające się owoce rozwijają łzy w tkankach powierzchniowych, które rozszerzają się w pęknięcia podobne do pękania pomidorów.
Najlepszą kontrolą abiotycznego krakowania owoców jest regularne, równomierne podlewanie. Może to być trudne, gdy podczas owocowania ogórka występują sporadyczne deszcze, ale jeśli poczekasz na podlewanie tylko do momentu, gdy górne 1 do 2 cali gleby będą suche, prawdopodobieństwo podlewania jest mniejsze. Nałożenie 4-calowej warstwy organicznej ściółki na rośliny może również pomóc w wyrównaniu wilgotności gleby.
Choroba bakteryjna: plamistość kątowa liści
Kątowa plamistość liści jest uważana przede wszystkim za chorobę liści, powodującą plamki z żółtymi obwódkami, które zaczynają się jako małe, nasiąknięte wodą obszary, ale wkrótce rozszerzają się, wypełniając obszar między żyłami. Dotknięta tkanka brązowieje przed całkowitym wyschnięciem i wypadnięciem, pozostawiając poszarpane dziury w liściach. Bakterie mogą wyciec z zainfekowanych liści na owoce, gdzie tworzą się miejsca nasiąknięte wodą o szerokości do 1/8 cala. Te powierzchowne plamy mogą stać się białe lub brązowe przed pęknięciem skóry owoców ogórka.
Pseudomonas syringae, bakterie odpowiedzialne za tę chorobę, żyją w ciepłych, wilgotnych warunkach i mogą przetrwać w glebie przez dwa do trzech lat. Płodozmian w trzyletnim cyklu jest na ogół wystarczający, aby zapobiec ponownemu pojawieniu się, ale jeśli uratujesz nasiona, mogą wymagać sterylizacji gorącą wodą przed sadzeniem.
Dostępne są odporne odmiany ogórków, w tym pickelery „Calypso”, „Lucky Strike” i „Eureka” oraz krajalnice „Daytona”, „Fanfare” i „Speedway”.
Choroba grzybicza: zgnilizna brzucha
Ogórki, które mają bezpośredni kontakt z glebą, czasami cierpią na zgniliznę brzucha, porażenie owoców przez grzyby przenoszone przez glebę Rhizoctonia solani. W zależności od warunków i agresywności grzyba owoce mogą mieć żółto-brązowe przebarwienia na spodzie; brązowe, nasiąknięte wodą obszary gnicia; lub strupowate pęknięte obszary powstałe na skutek rozpadu wody, który został zatrzymany przez nagłe wysuszenie powierzchni owocu.
Wilgotna pogoda sprzyja infekcjom zgnilizny brzucha, ale objawy mogą pojawić się dopiero po zbiorach. Zniechęcaj do zasiedlania ogórków, hodując rośliny z plastikową barierą między owocami a ziemią - plastikowa ściółka doskonale służy temu celowi. Chlorotalonil można stosować na zagrożone ogórki, gdy pojawi się pierwsza prawdziwa para liści i ponownie 14 dni później.