Główna » Jadalne Ogrody » Bakłażan „Graffiti” Care - What Is A Graffiti Bakłażan

    Bakłażan „Graffiti” Care - What Is A Graffiti Bakłażan

    Istnieje wiele odmian bakłażanów do wyboru. Wykorzystują gamę typów azjatyckich i śródziemnomorskich, a różnice w wielkości, kolorze i kształcie są wprowadzane jako kolejna odmiana. Bakłażan, Graffiti, jest prawdopodobnie hybrydą pochodzącą z Indii. Wszędzie tam, gdzie pochodzi roślina, hodowano ją, aby wydobyć słodycz i usunąć gorycz związaną z dzikimi owocami.

    Wiele rodzajów bakłażanów ma szczególnie atrakcyjną skórkę. Bakłażan, Graffiti, jest bardzo atrakcyjnym przykładem owoców. Ma klasyczną purpurową skórę i podłużny kształt, ale błyszcząca, gładka skóra jest ozdobiona białymi zadrapaniami i śladami, podobnie jak artysta uliczny zrobiłby kredą.

    Miąższ jest miękki i kremowo biały z minimalną ilością nasion. Bakłażan Purple Graffiti należy do rodziny psiankowatych i ma wiele nazw, między innymi Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain i Pandora Striped Rose.

    Rosnące fioletowe bakłażany graffiti

    Podobnie jak wszyscy członkowie rodziny psiankowatych, ta bakłażan potrzebuje ciepła i słońca. W większości regionów zacznij je w pomieszczeniu na 6 tygodni przed datą ostatniego mrozu. Aby przyspieszyć kiełkowanie, moczyć nasiona przez noc i wysiewać w mieszance startowej nasion pokrytej tylko opyleniem gleby.

    Użyj dolnego ciepła, aby zachęcić do kiełkowania i utrzymuj glebę umiarkowanie wilgotną. Spodziewaj się, że zobaczysz kiełki za 6 do 10 dni. Utwardzić sadzonki przed przesadzeniem ich do przygotowanego, dobrze przepuszczalnego łóżka w pełnym słońcu.

    Ściółkuj wokół roślin i stos w razie potrzeby. Pływająca pokrywa rzędu może pomóc w zapobieganiu niektórym szkodnikom owadom.

    Graffiti Bakłażan Wykorzystuje

    Bakłażan to bardzo wszechstronne jedzenie. Metody szybkiego gotowania podkreślają wiele zastosowań bakłażanów Graffiti, ale można je również duszić i piec. Bakłażan przebarwi się podczas cięcia, więc użyj odrobiny cytryny, soli lub octu, jeśli chcesz zachować otwarte powierzchnie kremowo białe.

    Są to mniejsze bakłażany i będą szybko gotować. Są idealnym rozmiarem do farszu z różnymi nadzieniami. Możesz także grillować, smażyć, smażyć lub smażyć owoce. Najpopularniejsze dania do smaków z bakłażanem to kuchnia azjatycka, indyjska i śródziemnomorska.

    Bakłażany rosną dziko w dość niegościnnych regionach i dobrze pasują do innych psiankowatych, bogatych mięs i młodych serów.