Informacje o zbiorach bakłażana na temat zbioru bakłażana
Członek rodziny psiankowatych i krewny pomidorów, wygląd skóry może skierować cię na zrywanie bakłażana. Skóra powinna być błyszcząca i cienka. Zbiór bakłażanów może rozpocząć się, gdy owoce są rozwinięte i małe, ale wzrost owoców do pełnego rozmiaru przed zbiorem bakłażanów skutkuje większą ilością owoców do użytku.
Zbiór bakłażanów powinien nastąpić, gdy miąższ wewnętrzny ma kremowy kolor, owoce są jędrne i zanim nasiona będą widoczne. Nauczenie się, kiedy zbierać bakłażany, może wymagać pokrojenia na owoce, aby sprawdzić kolor miąższu i wielkość nasion. Kolor skórki i rozmiar owocu również określą, kiedy należy rozpocząć zbiór bakłażana.
Kiedy nauczysz się zbierać bakłażana, konieczne jest mniej cięcia owoców. Będziesz mógł określić, kiedy rozpocząć zbiór bakłażana, patrząc na owoc.
Zrywanie Bakłażana
Po ustaleniu, że nadszedł czas, aby rozpocząć zbiór bakłażana, noś rękawiczki i długie rękawy, ponieważ łodyga bakłażana ma kolce, które mogą podrażniać skórę.
Podczas zbioru bakłażanów traktuj owoce delikatnie, ponieważ łatwo się stłuczą. Zbiór bakłażanów obejmuje wycięcie krótkiego kawałka łodygi nad kielichem (nasadką) przymocowanym do wierzchu owocu. Użyj sekatora lub ostrego noża.
Zbiór bakłażanów w najlepszym wydaniu może potrwać od kilku dni do kilku tygodni z rzędu, a częste zbiory bakłażanów sprzyjają wyższemu plonowi owoców.