Uprawa złotych buraków Wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin buraka złotego

Złote buraki to po prostu odmiana buraków pozbawiona żywego czerwonego pigmentu. Są hodowane w złotym kolorze, co jest cudowną rzeczą dla miłośnika buraków, który nie lubi bałaganu. Mówi się, że złote i białe buraki są słodsze i łagodniejsze niż ich czerwone odpowiedniki. Intrygujące, tak? Jak więc hodować złote buraki??

Jak uprawiać złote buraki

Podczas uprawy buraków złotych nie ma żadnej różnicy niż buraków czerwonych. Obie odmiany są dość odporne na mróz i można je sadzić w ogrodzie 30 dni przed datą wolnego od mrozu w twoim regionie lub możesz je rozpocząć w pomieszczeniu, aby uzyskać szybki start w ich 55-dniowym okresie dojrzewania.

Wybierz miejsce do sadzenia, które jest słoneczne z lekką, dobrze przepuszczalną glebą z dodatkiem materii organicznej. Buraki jak gleba o pH między 6,5 a 7. Przed sadzeniem pracuj nawozem zawierającym zarówno azot, jak i fosfor. Zgarnij wszelkie duże skały lub bryły, ponieważ wpływają one na wzrost korzenia buraka.

Optymalne temperatury gleby do kiełkowania buraków wynoszą od 50 do 86 F. (10-30 C.). Wysiej nasiona cienko, w odległości od 1 do 2 cali, na głębokości ½ cala, w rzędach na stopę. Lekko przykryj nasiona ziemią i posyp wodą. Rosnące złote buraki kiełkują mniej skutecznie niż ich czerwoni kuzyni, więc posadź dodatkowe nasiona.

W tym momencie możesz pokryć obszar pływającą osłoną rzędu. Utrzymuj tkaninę zwilżoną przez pięć do 14 dni, aż pojawią się sadzonki. Następnie możesz trzymać go luźno wsparty na roślinach, aby zniechęcić maruderów owadów.

Gdy sadzonki osiągną wysokość około 1-2 cali, należy rozpocząć przerzedzanie. Usuń najmniejsze, najsłabiej wyglądające rośliny, ścinając, a nie ciągnąc, co może zakłócać korzenie sąsiednich sadzonek. Przerzedzenie jest ważne, aby umożliwić rozwijającym się pomieszczeniom roślinnym wzrost. Ponadto nasiona buraków nie są tak naprawdę pojedynczymi nasionami. Jest to skupisko nasion suszonych owoców, więc bardzo prawdopodobne jest, że z jednego „nasiona” wyłoni się wiele sadzonek.

W trosce o rośliny złotych buraków

Opiekując się złotymi burakami, utrzymuj rośliny w wilgoci. Podlewaj głęboko i nie pozwól glebie wyschnąć. Pomoże w tym warstwa od 1 do 2 cali ściółki wokół ustalonych roślin.

Chroń obszar przed chwastami i spryskaj rośliny raz lub dwa dolistnym nawozem na bazie wodorostów. Nawozić w połowie sezonu wegetacyjnego dobrze zrównoważonym nawozem organicznym.

Zbieranie złotych buraków

Zbierz złote buraki około 55 dni po zasianiu nasion. Korzenie powinny mieć co najmniej 1 cal średnicy. Podczas zbioru złotych buraków należy ciągnąć naprzemienne rośliny, aby pozostałe buraki mogły nieco wzrosnąć. Użyj łopaty, aby delikatnie unieść korzenie.

Złote buraki będą przechowywane w lodówce do dwóch tygodni, ale delikatne, pyszne szczyty buraków należy jeść wkrótce po zbiorach.