Główna » Jadalne Ogrody » Rosnące soczewica Gdzie rosną soczewica i jak używać soczewicy

    Rosnące soczewica Gdzie rosną soczewica i jak używać soczewicy

    Gdzie uprawia się soczewicę? Uprawa soczewicy występuje od Bliskiego Wschodu po Morze Śródziemne, Azję, Europę, a także na obszarach zachodniej półkuli. Większość produkcji soczewicy w Ameryce Północnej ma miejsce na północno-zachodnim Pacyfiku, we wschodnim Waszyngtonie, w północnym Idaho i w zachodniej Kanadzie, uprawianych od lat 30. XX wieku jako roślina płodozmianowa z pszenicą. Soczewica jest przystosowana do bardziej wilgotnych i chłodniejszych klimatów tych regionów, głównie eksportowanych, chociaż konsumpcja w Ameryce Północnej rośnie.

    Jak korzystać z soczewicy

    Soczewica jest ceniona za wysoką zawartość białka, węglowodanów i kalorii. Ta pożywna roślina strączkowa ma jednak pewną wadę, ponieważ soczewica zawiera substancje, które mogą przyczyniać się do - hm, wzdęć. Czynniki te można nieco złagodzić, gdy soczewica jest podgrzewana, zmniejszając ilość składników odżywczych, które powodują, no cóż, gaz.

    Jak korzystać z soczewicy? Istnieje wiele zastosowań soczewicy. Można je stosować jako przystawkę, przystawkę, do sałatki, smażoną jako przekąskę, robić zupy, puree dla niemowląt i mielone na mąkę na chleb i ciasta.

    Łuski, łodygi i suszone liście, otręby i inne pozostałości można karmić zwierzęta gospodarskie. Zielone rośliny soczewicy stanowią wspaniały zielony nawóz, a nasiona soczewicy mogą być stosowane jako komercyjna skrobia w przemyśle tekstylnym i papierniczym.

    Jak uprawiać soczewicę

    Podczas uprawy soczewicy weź pod uwagę swój klimat. Soczewica preferuje dobrze osuszoną glebę posadzoną na ekspozycjach południowych lub wschodnich, aby lepiej wykorzystać ciepło słoneczne i doprowadzić do erupcji małych sadzonek. Dobry drenaż ma zasadnicze znaczenie, ponieważ nawet krótkie okresy podtopionej lub podmokłej gleby zabiją rośliny soczewicy.

    Klimat umiarkowany jest wymagany do upraw letnich, a soczewica może być uprawiana jako roślina zimowa w klimacie podzwrotnikowym. Ogród należy uprawiać i grabić, usuwając kamienie i inne zanieczyszczenia, gdy soczewica rozprzestrzenia się poprzez rozsiewanie nasion.

    Roślina o chłodnym sezonie, rosnąca soczewica jest odporna na wiosenne przymrozki, ale nie na suszę i wysokie temperatury, co obniży plony.

    Pielęgnacja soczewicy

    Podsumowując, pielęgnacja roślin z soczewicy wymaga dobrego drenażu, niskich temperatur (ale nie niskich), minimum nawadniania i pH gleby w pobliżu 7,0.

    Ponieważ rośliny soczewicy kwitną przede wszystkim w obszarach o niskiej wilgotności, nie cierpią na wiele chorób. Zaraza, biała pleśń i zgnilizna korzeni to jednak kilka możliwych problemów chorobowych, a najbardziej skuteczną metodą zapobiegania jest płodozmian. Kukurydza jest najlepszą opcją do płodozmianu.

    Pielęgnacja soczewicy jest minimalna w odniesieniu do drapieżników. Soczewicę mogą atakować mszyce, robaki Lygus, larwy, wireworms i wciornastki; ta drapieżność jest jednak rzadka.