Informacje na temat uprawy nowych ziemniaków w ogrodzie
Ziemniaki najlepiej zacząć w chłodnym sezonie. Bulwy powstają najlepiej, gdy temperatura gleby wynosi od 60 do 70 F. (16-21 C.). Dwa okresy sadzenia nowych ziemniaków to wiosna i lato. Sadzić ziemniaki wczesnym sezonie w marcu lub na początku kwietnia, a uprawy późne rozpoczynają się w lipcu. Sadzonki z wczesnego sezonu, które wyrastają, mogą zostać uszkodzone przez nieuczciwe przymrozki, ale odskoczą od razu, dopóki gleby będą ciepłe.
Sadzenie nowych ziemniaków
Ziemniaki można rozpocząć od nasion lub sadzeniaków ziemniaków. Sadzeniaki ziemniaka są zalecane, ponieważ zostały wyhodowane w celu zapewnienia odporności na choroby i są certyfikowane. Zapewnią ci również najwcześniejsze i najpełniejsze zbiory w porównaniu do roślin zapoczątkowanych przez nasiona. Metody uprawy nowych ziemniaków różnią się tylko nieznacznie w zależności od odmiany. Zasadniczo hodowla nowych ziemniaków wymaga dobrze osuszonej gleby z dużą ilością materii organicznej. Uprawa nowych ziemniaków wymaga dużej ilości wody do produkcji bulw.
Łóżko do sadzenia musi być dobrze uprawiane i uzupełniane organicznymi składnikami odżywczymi. Wykop rowy o głębokości 3 cali i odległościach od 24 do 36 cali. Rozetnij sadzeniaki na sekcje, które mają co najmniej dwa do trzech oczu lub punktów wzrostu. Posadź kawałki w odległości 12 cali od siebie, większością oczu skierowaną do góry. Lekko przykryj kawałki ziemią podczas uprawy nowych ziemniaków. Gdy kiełkują, dodaj więcej gleby, aby pokryć zielony wzrost, aż dopasuje się do poziomu gleby. Rów zostanie wypełniony, a ziemniaki będą uprawiane, aż będą gotowe do zbioru.
Kiedy zbierać nowe ziemniaki
Młode bulwy są słodkie i delikatne i można je wykopać spod powierzchni gleby, gdzie ułożone są warstwami podziemne łodygi, i wytwarzają szlam. Zbierz nowe ziemniaki pod koniec sezonu widelcem. Wykop 4 do 6 cali wokół rośliny i wyciągnij ziemniaki. Podczas uprawy nowych ziemniaków należy pamiętać, że większość kłów będzie blisko powierzchni, a kopanie powinno być możliwie ostrożne, aby uniknąć uszkodzeń.
Przechowywanie nowych ziemniaków
Opłucz lub zetrzyj brud z bulw i pozwól im wyschnąć. Przechowuj je w temperaturze od 38 do 40 F. (3-4 C.) w suchym, ciemnym pokoju. W tych warunkach ziemniaki można przechowywać przez kilka miesięcy. Umieść je w pudełku lub otwartym pojemniku i często sprawdzaj zgniłe ziemniaki, ponieważ zgnilizna rozprzestrzeni się i może szybko zepsuć całą partię.