Informacje o japońskim imbiru Jak uprawiać rośliny imbirowe Myoga

Imbir japoński, zwany także imbirem myoga lub po prostu myoga, to wieloletnia, podobna do ziół roślina pochodząca z Japonii i Półwyspu Koreańskiego. To nie było powszechne w Stanach Zjednoczonych, ale teraz jest łatwiejsze do znalezienia w żłobkach.

Możesz uprawiać miogę na zewnątrz w częściowo zacienionych łóżkach lub w pojemnikach - wewnątrz lub na zewnątrz. Dorastają do około 18 cali wysokości (45 centymetrów), ale mogą rosnąć dwa razy więcej, jeśli użyjesz nawozu. Pąki i młode pędy są zbierane do jedzenia.

Jak uprawiać japoński imbir Myoga

Myoga jest odporna na strefy 7-10, ale nadaje się również do uprawy w pojemnikach, które można przenosić w pomieszczeniach, aby uniknąć zamarzania.

Użyj bogatej gleby, która dobrze odprowadza wodę, ale która pozostanie wilgotna, i wybierz miejsce, które jest przynajmniej w półcieniu przez cały dzień.

Możesz nawozić miogę, aby rosła wyżej, ale częste nawożenie nie jest konieczne. Jeśli nie będziesz zbierać pąków myogi, możesz spodziewać się ładnych, kwitnących kwiatów latem.

Japońskie imbirowe informacje do gotowania

Ten składnik jest znacznie bardziej powszechny w ojczyźnie rośliny w Japonii, więc aby zdobyć go w innych miejscach, może być konieczne wyhodowanie myogi w ogrodzie lub w pojemniku. Chociaż to nie jest prawdziwy imbir, smak pąków kwiatowych przypomina korzeń imbiru, ale smakuje trochę jak cebula.

Powszechnie stosuje się go w cienkich plasterkach do przyrządzania pikantnych potraw i dodawania subtelnego smaku. Użyj go do przyrządzania sałatek, dań z makaronem i wszelkich innych dań, których używałbyś plasterków zielonej cebuli do ozdabiania lub aromatyzowania.

Rosnący imbir myoga to świetny wybór, niezależnie od tego, czy chcesz cieszyć się pysznymi pąkami, czy nie. W ciepłym, zacienionym ogrodzie rośliny te dodają ciekawych liści i wysokości, a także kwiatów późnego lata.