Pepino Fruit Harvest Jak i kiedy zbierać melony Pepino
Chociaż preferuje ciepłe, wolne od mrozu klimaty, melon pepino jest w rzeczywistości dość odporny; może przetrwać w niskich temperaturach do 27 F. (-3 C.). Soczyste owoce różnią się kolorem i rozmiarem odmiany do odmiany, ale u szczytu smakuje bardzo podobnie do skrzyżowania spadzi i kantalupy z nutą ogórka. To sprawia, że jest to wyjątkowy owoc, który można stosować zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach, a także będąc pysznym jedzonym na świeżo.
Melony pepino są uprawiane komercyjnie w Nowej Zelandii, Chile i Australii Zachodniej, gdzie rosną jako rośliny jednoroczne, ale można je również uprawiać w łagodniejszych obszarach północnej Kalifornii.
W zależności od odmiany owoc ma od 2 do 4 cali długości (5-20 cm) na małej, zielnej roślinie z drzewną podstawą. Roślina ma tendencję do wzrostu w pionie, podobnie jak nawyk pomidora i, podobnie jak pomidor, może skorzystać z tyczenia. Członek rodziny Solanaceae, nic dziwnego, że roślina pod wieloma względami przypomina ziemniaka. Wszystko bardzo interesujące, ale kiedy dojrzewa melon pepino…
Kiedy zbierać melony Pepino
Melony pepino nie przyniosą owoców, dopóki temperatura nie wzrośnie powyżej 65 F. (18 C.). Owoce osiągają dojrzałość 30-80 dni po zapyleniu. Chociaż melony pepino są partenokarpiczne, większy plon owoców osiąga się przez zapylenie krzyżowe lub samozapylenie.
Wskaźnik dojrzałości jest często kojarzony nie tylko ze wzrostem wielkości, ale ze zmianą koloru owoców, a melony pepino nie są wyjątkiem, ale ponieważ istnieje wiele odmian, należy użyć innych wskaźników, aby określić, czy owoc jest dojrzały. Kolor skóry może zmienić się z zielonego na jasnobiały, na kremowy i wreszcie na żółty z fioletowymi paskami.
Kolejnym wskaźnikiem dojrzałości jest zmiękczenie. Owoce, delikatnie wyciśnięte, powinny dać trochę. Uważaj jednak, kiedy wyciskasz owoc, ponieważ bardzo łatwo się stłucze.
Jak zebrać melon pepino
Zbiór owoców jest łatwy. Po prostu zbierz najbardziej dojrzewający owoc, pozostawiając innych roślin na dojrzewaniu. Powinny one zejść z rośliny za pomocą najmniejszych holowników.
Po zebraniu pepino można je przechowywać w lodówce nawet przez 3 lub 4 tygodnie.
