Sadzenie nasion brokułów Jak zapisać nasiona brokułów w ogrodzie

Brokuły (Brassica oleracea) należy do dużej rodziny Brassicaceae / Crucifera, która obejmuje inne warzywa, takie jak brukselka, jarmuż, kapusta zielna, kalafior, kapusta i kalarepa. Brokuły to fajna roślina pogodowa pochodząca z Azji Mniejszej i wschodniej części Morza Śródziemnego. Ta Brassica została zebrana co najmniej w pierwszym wieku naszej ery, kiedy rzymski przyrodnik Pliniusz Starszy napisał o tym, jak jego lud cieszy się brokułami.

W nowoczesnych ogrodach brokuły zajęły trochę czasu. Zjedzona we Włoszech i innych rejonach Morza Śródziemnego nazwa brokuł oznacza „kiełek” i właśnie w tych włoskich dzielnicach Ameryki Północnej po raz pierwszy pojawiły się brokuły. Podczas gdy brokuły były uprawiane w 1800 roku, dopiero w 1923 roku, kiedy po raz pierwszy wysłano je z Zachodu, zyskały na popularności.

Obecnie brokuły hodowane są w celu poprawy ich zdolności adaptacyjnych, jakości i odporności na choroby, i można je znaleźć w każdym supermarkecie. Złapały się również początkowe nasiona brokułów; rośliny są dziś powszechnie uprawiane w wielu ogrodach przydomowych, a hodowla brokułów z nasion nie jest zbyt trudna.

Saving Seeds from Broccoli

Podczas oszczędzania nasion rośliny brokułów mogą być nieco trudniejsze niż inne warzywa. Jest tak, ponieważ brokuły są zapylaczami krzyżowymi; potrzebuje innych roślin brokułów w pobliżu, aby zapylić. Ponieważ roślina brokułów jest tak blisko spokrewniona z innymi członkami rodziny musztardy, zapylenie krzyżowe może wystąpić wśród innych roślin tego samego gatunku, tworząc hybrydy.

Podczas gdy hybrydy te są często celowo tworzone i były widziane ostatnio w sklepie spożywczym, nie wszystkie hybrydy nadają się do dobrego małżeństwa. Dlatego bez wątpienia nigdy nie zobaczysz jarmużu i prawdopodobnie powinieneś posadzić tylko jeden rodzaj Brassiki, jeśli chcesz uratować nasiona.

Jak zapisać nasiona brokułów w ogrodzie

Aby zaoszczędzić nasiona brokułów, najpierw wybierz rośliny brokułów, które wykazują cechy, które chcesz przenieść do przyszłorocznego ogrodu. Nieotwarte pąki kwiatowe, które z kolei będą twoimi nasionami, to obszar brokułów, który jemy. Być może będziesz musiał poświęcić jedząc swoją najsmaczniejszą głowę i zamiast tego użyć jej do nasion.

Pozwól, aby głowa brokułu dojrzała i zmieniła kolor z zielonego na żółty podczas kwitnienia kwiatów, a następnie zamieniła się w strąki. Strąki zawierają nasiona. Gdy strąki wyschną na brokułach, usuń roślinę z ziemi i zawieś do wyschnięcia na maksymalnie 2 tygodnie.

Usuń wysuszone strąki z brokułów i zmiażdż je w dłoniach lub wałkiem do ciasta, aby usunąć nasiona. Oddziel plewy od nasion brokułu. Nasiona brokułów zachowują żywotność przez pięć lat.

Sadzenie nasion brokułów

Aby posadzić nasiona brokułów, zacznij je w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnim mrozem w ciepłej, wilgotnej glebie.

Trzymaj brokuły w bezpośrednim słońcu, aby nie dostały się gwałtownie, a następnie przeszczepić w ciągu czterech do sześciu tygodni, w odległości 12-20 cali. Brokuły można również rozpocząć bezpośrednio w ogrodzie po niebezpieczeństwie mrozu, głębokości od ½ do ¾ cala i odległości 3 cali.