Ziemniaki się dzielą - co zrobić z zaburzeniami ukrywania słonia ziemniaczanego

Naukowcy nie są pewni, jakie są dokładne przyczyny zaburzeń skórki słonia ziemniaczanego, ale uważają, że dzieje się tak, gdy bulwy ziemniaka rosną nieregularnie. Czasami część powierzchni ziemniaka rozszerza się szybciej lub wolniej niż inna część, powodując pękanie bulw ziemniaka na powierzchni. To pękanie nie jest poważne, ale może nadać ziemniakom łuszczący się wygląd.

Chociaż te ziemniaki wyglądają brzydko, są całkowicie bezpieczne do spożycia, ponieważ ich przyczyna nie jest chorobotwórcza. Wiele problemów środowiskowych jest podejrzanych, ale dokładna przyczyna nie jest jeszcze znana. Obecni podejrzani to nadmierne sole nawozowe lub rozkładające się substancje, wysokie temperatury, nadmierna wilgotność gleby i nieskoordynowany wzrost spowodowany czynnikami genetycznymi.

Zarządzanie skórą słonia ziemniaczanego

Gdy twoje ziemniaki rozwiną skórę słonia, nie można ich wyleczyć, ale jeśli nie są przeznaczone do użytku na rynku, nie wpłynie to na ich jadalność. Możesz zapobiec losowi przyszłych upraw tego samego losu, uważnie monitorując rosnące środowisko. Zmieniając podłoże ziemniaczane nawozem lub kompostem, pamiętaj, aby zrobić to z dużym wyprzedzeniem przed sezonem wegetacyjnym, aby wszystko w pełni się zepsuło. Dobrym pomysłem jest także opieranie się nawożeniu bez badania gleby. Nadmierne nawożenie może prowadzić do nadmiaru soli w glebie, które mogą spalić delikatne skórki ziemniaków, a także szybkiego, niekontrolowanego wzrostu.

Wysokie temperatury i nadmierna wilgotność gleby mogą znacznie obciążyć bulwy. Wiadomo już, że wysokie temperatury gleby spowalniają wzrost bulw i powodują gęstnienie skórki ziemniaka, więc rozsądne jest przypuszczenie, że te stresory mogą powodować dodatkowe problemy. Zaciemniaj ziemniaki, gdy upał jest poważny, i dostarcz im około czterech cali organicznej ściółki, aby pomóc schłodzić glebę i wyrównać jej wilgotność.

Niektóre ziemniaki są po prostu bardziej podatne na skórki słoni niż inne, przy największym zagrożeniu dla Russet Burbanks. Jeśli twój ulubiony ziemniak produkuje skórkę słonia rok po roku, dobrym pomysłem może być zapytanie sąsiadów o odmiany ziemniaków, które uprawiają w ich ogrodach. Możesz odkryć, że mieli więcej szczęścia z inną odmianą.