Zioło malinowe - jak zbierać liść maliny na herbatę

Maliny nadają się do stref 2-7 USDA. Są to byliny, które osiągają pełną wysokość w pierwszym roku, a następnie owocują w drugim. Podczas gdy większość z nas zna maliny do stosowania w konfiturach, pieczeniu i jedzeniu świeżych owoców, rdzenni Amerykanie używali liści do przygotowania herbaty w leczeniu biegunki.

Herbata malinowa od dawna stosowana jest w leczeniu objawów menstruacyjnych i w celu ułatwienia porodu. Australijskie plemiona tubylcze stosowały wywar malinowy w leczeniu porannych mdłości, skurczów menstruacyjnych i grypy. Liście są bogate w potas, żelazo, magnez i witaminy z grupy B, wszystkie dobre dla zdrowia reprodukcyjnego kobiet.

Chociaż herbata malinowa jest dobra dla osób z dolegliwościami menstruacyjnymi, jest również po prostu dobra. Smakuje bardzo podobnie do łagodnej zielonej herbaty i może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu z innymi ziołami. Liście i korzenie malin są również używane do leczenia owrzodzeń jamy ustnej, leczenia bólu gardła, a nawet oparzeń.

Jeśli na podwórku masz rośliny malin, jestem pewien, że jesteś gotowy, aby zacząć zbierać liście malin. Pytanie brzmi, kiedy zbierać liście malin na herbatę?

Kiedy i jak zbierać liście malin

Zebranie czerwonych liści malin na herbatę nie jest trudne, wystarczy trochę cierpliwości. Zbiór czerwonych liści malin do celów ziołowych powinien odbyć się, zanim roślina zakwitnie w połowie dnia rano, gdy rosa wyparuje, a olejki eteryczne i smak liści osiągną szczyt. Pamiętaj, aby nosić pewną ochronę przed cierniami, taką jak długie rękawy i rękawiczki.

Liście można zbierać o każdej porze roku lub pod koniec sezonu. Wybierz młode, żywe zielone liście i odetnij je z trzciny. Umyj liście i osusz je. Rozłóż je na ekranie i pozwól im wyschnąć na powietrzu lub włóż je do odwadniacza. Jeśli masz odwadniacz w termostacie, wysusz liście w temperaturze 115–135 stopni F. (46–57 C.). Jeśli nie, ustaw odwodnienie na niskie lub średnie. Liście są gotowe, gdy są ostre, ale wciąż zielone.

Suszone liście malin przechowuj w szklanych słoikach w chłodnym, suchym miejscu poza słońcem. Gdy będziesz gotowy do zrobienia herbaty, ręcznie zmiażdż liście. Użyj 1 łyżeczki zmiażdżonych liści na 8 uncji wrzącej wody. Pozostaw herbatę na 5 minut, a następnie wypij.