Przewodnik sadzenia szpinaku Jak uprawiać szpinak w ogrodzie domowym

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać i sadzić szpinak w ogrodzie.

Przed uprawą szpinaku

Zanim przejdziesz do sadzenia szpinaku, będziesz musiał zdecydować, który typ chcesz uprawiać. Istnieją dwa typowe rodzaje szpinaku, savoy (lub curly) i płaski liść. Płaski liść jest najczęściej mrożony i konserwowany, ponieważ rośnie szybciej i jest znacznie łatwiejszy do czyszczenia niż savoy.

Odmiany Savoy lepiej smakują i wyglądają, ale ich kręcone liście utrudniają czyszczenie, ponieważ mają tendencję do zatrzymywania piasku i brudu. Przechowują również dłużej i zawierają mniej kwasu szczawiowego niż szpinak z płaskich liści.

Poszukaj odmian odpornych na choroby, aby odeprzeć rdzę i wirusy.

Jak sadzić szpinak

Szpinak to fajna roślina, która najlepiej sprawdza się wiosną i jesienią. Preferuje przepuszczalną, bogatą glebę i słoneczne miejsce. W regionach o wyższych temperaturach plony skorzystają na lekkim cieniowaniu wyższych roślin.

Gleba powinna mieć pH co najmniej 6,0, ale idealnie powinna wynosić między 6,5-7,5. Przed sadzeniem szpinaku zmień sadzonkę kompostem lub starzonym obornikiem. Siać nasiona bezpośrednio, gdy temperatura na zewnątrz wynosi co najmniej 45 F. (7 C.). Rozstaw nasiona w odległości 3 cali (7,6 cm) od siebie w rzędach i lekko przykryj ziemią. W przypadku nasadzeń sekwencyjnych należy wysiewać kolejną partię nasion co 2-3 tygodnie.

W przypadku upraw jesiennych wysiewać nasiona od późnego lata do wczesnej jesieni lub nawet 4-6 tygodni przed pierwszą datą mrozu. W razie potrzeby zapewnij osłonę rzędu lub zimną ramę, aby chronić uprawy. Sadzenie szpinaku może również odbywać się w pojemnikach. Aby wyhodować szpinak w doniczce, użyj pojemnika o głębokości co najmniej 8 cali (20 cm).

Jak uprawiać szpinak

Trzymaj szpinak konsekwentnie wilgotny, nie rozmoczony. Podlewaj głęboko i regularnie, szczególnie w porze suchej. Zachowaj obszar wokół chwastów roślin.

Z boku ubierz rośliny w połowie sezonu w kompost, mączkę z krwi lub wodorosty, które zachęcą do szybkiego wzrostu nowych, delikatnych liści. Szpinak jest ciężkim karmnikiem, więc jeśli nie włączysz kompostu lub nie dodasz go do kompostu, zastosuj nawóz 10-10-10 przed sadzeniem.

Kopacze liści są powszechnym szkodnikiem związanym ze szpinakiem. Sprawdź spód liści pod kątem jaj i zmiażdż je. Gdy tunele wydobywające liście są widoczne, zniszcz liście. Pływające osłony rzędów pomogą odeprzeć szkodniki wydobywające liście.

Szpinak nie rośnie długo, podobnie jak sałata. Gdy zobaczysz pięć lub sześć dobrych liści na roślinie, idź do przodu i rozpocznij zbiór. Ponieważ szpinak jest warzywem liściastym, przed użyciem należy zawsze spłukać liście.

Świeży szpinak świetnie komponuje się z sałatą w sałatce lub sam. Możesz poczekać, aż będzie ich wystarczająco dużo, a także je ugotować.