Summer Savory Plant Care - Wskazówki dotyczące uprawy letnich ziół pikantnych

Co to jest pikantne lato? Jest to roczny ekwiwalent bliskiego wieloletniego kuzyna zimowego cząberu. Podczas gdy pikantne lato trwa tylko przez jeden sezon wegetacyjny, uważa się, że ma najlepszy smak. Jest popularnym składnikiem przepisów mięsnych, a także naparów z oleju, masła i octu. Jednak jego smak najbardziej świeci w daniach z fasoli, dzięki czemu zyskał miano „zioła fasolowego”.

Pikantne rośliny letnie rosną w formacji przypominającej kopiec i zwykle osiągają wysokość nawet jednego metra. Roślina ma wiele cienkich, rozgałęzionych łodyg o fioletowym obsadzie pokrytych cienkimi włoskami. Cale długie liście są znacznie dłuższe niż szerokie i mają dla nich szarozielony kolor.

Jak uprawiać letnie pikantne rośliny

Uprawa letnich ziół jest bardzo łatwa. Roślina lubi bogatą, wilgotną, dobrze przepuszczalną glebę i pełne słońce. Rośnie również szybko i łatwo, więc nie ma problemu z rozpoczynaniem nowej uprawy każdej wiosny.

Letnie pikantne rośliny można wysiewać jako nasiona bezpośrednio w ziemię po przejściu wszelkiego niebezpieczeństwa mrozu. Nasiona można również rozpocząć w pomieszczeniu na około 4 tygodnie przed ostatnim mrozem, a następnie przesadzić w cieplejsze dni. Zimą można go uprawiać nawet w pomieszczeniach.

Konieczna jest mała letnia pielęgnacja roślin, oprócz podlewania. Zbierz swój letni smak, odcinając szczyty, gdy pąki dopiero zaczynają się formować. Aby lato było smaczne przez całe lato, siej nowe nasiona raz w tygodniu. Pozwoli ci to mieć stały zapas roślin gotowych do zbioru.

Pikantne rośliny ziołowe, zarówno letnie, jak i zimowe, mogą zapewnić Twojemu ogrodowi (i potrawom) ten dodatkowy pizazz.