Odmiany słodkiej kukurydzy - najlepsze odmiany słodkiej kukurydzy do uprawy w ogrodach

Kukurydza jest podzielona na kategorie według cukru na „cukier zwykły lub normalny (SU), wzbogacony w cukier (SE) i super słodki (Sh2)”, zgodnie z informacjami o słodkiej kukurydzy. Rodzaje te różnią się także tym, jak szybko powinny być spożywane lub pakowane, oraz wigorem nasion. Niektóre źródła podają, że istnieje pięć kategorii kukurydzy, inne - sześć, ale obejmują one różne odmiany, takie jak popcorn. Nie cała kukurydza wyskoczy, więc musisz mieć specjalny rodzaj, który wywróci się na lewą stronę, gdy zastosuje się wysokie ciepło.

Niebieska kukurydza jest podobna do słodkiej żółtej kukurydzy, ale wypełniona tym samym zdrowym przeciwutleniaczem, który nadaje jagodom ich zabarwienie. Są to tak zwane antocyjany. Niebieska kukurydza jest jedną z najstarszych znanych odmian.

Uprawa odmian kukurydzy cukrowej

Jeśli zastanawiasz się nad sadzeniem kukurydzy na polu lub w ogrodzie, weź pod uwagę te czynniki, zanim wybierzesz odmianę, którą będziesz uprawiać.

Wybierz rodzaj kukurydzy, który jest ulubiony w twojej rodzinie. Znajdź typ, który wyrasta z zapylonego, otwartego ziarna, w przeciwieństwie do organizmu zmodyfikowanego genetycznie (GMO). Niestety, nasiona kukurydzy były jednymi z pierwszych jadalnych organizmów, na które GMO miało wpływ, i to się nie zmieniło.

Typy hybrydowe, skrzyżowanie dwóch odmian, są zwykle zaprojektowane dla większego ucha, szybszego wzrostu i bardziej atrakcyjnych i zdrowych roślin kukurydzy cukrowej. Nie zawsze jesteśmy informowani o innych zmianach w nasionach hybrydowych. Nasiona hybrydowe nie rozmnażają się tak samo jak roślina, z której pochodzą. Nasiona te nie powinny być ponownie sadzone.

Nasiona kukurydzy zapylane na otwartej przestrzeni są czasami trudne do znalezienia. Łatwiej jest znaleźć niebieskie nasiona kukurydzy niemodyfikowanej genetycznie niż dwukolorowe, żółte lub białe. Niebieska kukurydza może być zdrową alternatywą. Rośnie z zapylanych nasion. Niebieska kukurydza wciąż rośnie na wielu polach w Meksyku i południowo-zachodniej części USA. Ma o 30 procent więcej białka niż większość innych rodzajów. Jeśli jednak chcesz uprawiać bardziej tradycyjną kukurydzę, poszukaj nasion:

Bułeczki Cukrowe: Żółty, wczesny, SE
Kusicielka: Bicolor, hodowca drugiego sezonu
Zaczarowana: Organiczny, dwukolorowy, hodowca późnego sezonu, SH2
Natural Sweet: Organiczny, dwukolorowy, hodowca w środku sezonu, SH2
Podwójny standard: Pierwsza zapylana dwukolorowa słodka kukurydza, SU
Amerykański sen: Dwukolorowy, rośnie we wszystkich ciepłych porach roku, smak premium, SH2
Sugar Pearl: Błyszcząca biel, wczesny sezon, SE
Srebrna Królowa: Biały, późny sezon, SU