Wskazówki dotyczące uprawy szalotki

Wiele osób zastanawia się: „Co to jest szalotka?” Chociaż często mylone są z zieloną cebulą itp., Szalotki są zupełnie inne. Dzięki łagodnemu smakowi cebuli i czosnku szalotki są uważane za niezbędny składnik do aromatyzowania prawie każdego dania. Najbardziej wyróżniający czynnik, który odróżnia szalotki od innych członków rodziny cebuli, można znaleźć poprzez dokładne zbadanie cebul. W przeciwieństwie do cebuli lub porów szalotka składa się z goździków 0 - podobnie jak czosnek. Aby jak najlepiej wykorzystać te smaczne rośliny w ogrodzie, pomocne może być przećwiczenie ważnych wskazówek dotyczących uprawy szalotki.

Jak uprawiać szalotki

Najlepszym sposobem uprawy szalotki jest luźna, dobrze przepuszczalna gleba z dodatkiem materii organicznej. Wolą także obszary o pełnym słońcu. Szalotki są często sadzone wczesną wiosną lub gdy tylko gleba jest w stanie zagospodarować w cieplejszym klimacie. Posadź je na głębokość około jednego cala lub dwóch, z końcami lekko wystającymi z powierzchni gleby. Przestrzeń szalotki około 8 cali od siebie, aby zapobiec przeludnieniu.

Niektóre wskazówki dotyczące uprawy szalotki są takie, że wymagają one dokładnego podlewania po posadzeniu, ale będą wymagać mniej w miarę dojrzewania, z wyjątkiem zbyt suchych warunków. Gdy nadejdzie środek wiosny, możesz odsłonić cebulki szalotki, aby wspomóc proces dojrzewania, ponieważ lepiej rozwijają się na powierzchni ziemi. Jednak lekka warstwa ściółki pomoże utrzymać wilgoć przy jednoczesnym ograniczeniu chwastów do minimum.

Kiedy zbierać szalotki

Kiedy zbiór szalotek może być dla niektórych trudny, ponieważ zwykle zależy to od tego, kiedy miało miejsce sadzenie. Zasadniczo sadzonki jesienne są gotowe do zbioru zimą lub wiosną, a sadzonki wiosną można zbierać od połowy lata do wczesnej jesieni.

Zbieraj szalotki, gdy cebulki są około 1/4 cala wokół, ale poczekaj, aż liście żółkną przed podniesieniem. W celu przedłużenia sezonu zbiorów najpierw posadź i zbieraj największe szalotki, przesadzając mniejsze cebulki w ich miejscu, aby później zebrać plony.

Jak przechowywać szalotki

Po zebraniu szalotki wszelkie nieużywane cebulki należy przechowywać. Usuń wszystkie żarówki, które wydają się miękkie lub posiniaczone. Strząśnij ziemię po jej podniesieniu i pozostaw szalotki w ciepłym, suchym miejscu przez około tydzień przed przechowywaniem, a następnie umieść je w siatkowej torbie i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.

Uprawa szalotki jest łatwa i wymaga niewielkiej opieki, oprócz okazjonalnego podlewania. Te odporne małe żarówki rzadko mają problemy; należy jednak ćwiczyć płodozmian co dwa lata, szczególnie na obszarach, na których wcześniej uprawiano cebulę.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami dotyczącymi uprawy szalotki, powinieneś być w stanie łatwo dodać te pyszne warzywa do swojego ogrodu.