Wskazówki dotyczące uprawy brokuła Rabe
Co to jest brokuł rabe (wymawiane rob)? To warzywo ogrodowe z arkuszem rapu o długości tak długo, jak twoje ramię. Ten zły chłopiec jest również znany jako brokuły raab, rapa, rapini, taitcat i włoska rzepa, aw niektórych częściach świata znany jest jako gwałt. Nawet w języku łacińskim ta złoczyńca nie może się oderwać. Niektórzy botanicy nazywają to Brassica rapa i inni Brassica Ruvo.
Co to jest brokuł Rabe? Po imieniu, ten oszust doprowadził wielu ogrodników do uwierzenia, że jest spokrewniony z tym księciem ogrodu, brokułami, ale tak naprawdę są tylko dalekimi kuzynami. Rabe jest bliżej spokrewniony z nisko rzepą i musztardą, i podobnie jak rzepa i musztarda, jej liście mają nieco gorzki smak. Jest dość popularny w niektórych regionach Włoch, z których pochodzi, ale w innych częściach świata jest uważany za dobre jedzenie dla stada.
Co to jest brokuł Rabe? Cokolwiek to jest, jest łatwe w uprawie i warte małej łatki w ogrodzie warzywnym. Jednak jak prawidłowo wyhodować brokuła, rabe wydaje się być kolejną częścią tajemnicy, w której chodzi o tę podejrzaną postać.
Jak hodować brokuły Rabe
Sadzenie brokułów jest łatwe i rośnie wystarczająco szybko, aby można je było sadzić bezpośrednio w ogrodzie. Katalogi nasion zalecają sadzenie nasion w odległości około 4 cali od siebie, ale nasiona są tak małe, że prawie niemożliwe. Daj z siebie wszystko i cienki do 4-6 cali, gdy sadzonki są w pobliżu. Nie wyrzucaj tych rozcieńczeń. Odetnij korzenie i dodaj umyte sadzonki do innych sałatek.
Sezon wegetacyjny królika z brokułami to kolejna kwestia. Zapytaj władze, jak hodować brokuła, a powiedzą ci, że jest to chłodne warzywo i powinno być uprawiane tylko wiosną i jesienią, ale mój włoski sąsiad mówi „pfftt”. Twierdzi, że sezon wegetacyjny brokułów rozpoczyna się tuż po ostatnich wiosennych przymrozkach i kończy się dopiero po pierwszych przymrozkach zimy. Mówi, że kluczem do wzrostu rabina z brokułów jest uprawa mniejszych i szybszych odmian oraz wczesne zbiory, co prowadzi nas do kolejnej zbrodni tego warzywa.
Ten wegański czarny charakter po raz kolejny zwiedzie Cię nazwami swoich odmian brokułów rabe. Sadzenie takich odmian jak Quarantina (40 dni), Sessantina (60 dni) lub Novantina (90 dni) może powodować problemy, jeśli polegasz na ich nazwach. Wszystkie są gotowe do cięcia na długo przed dniami, o których twierdzą. Jeśli chodzi o rosnące brokuły, nigdy nie wierz w te etykiety. Wszystkie odmiany należy wycinać tak, jak tworzą się pąki kwiatowe. Czekanie nawet jednego dnia może zepsuć sezon wegetacyjny królików brokułów, ponieważ ten podstępny koleś ma tendencję do ucieczki z dnia na dzień. Dzień lub dwa mogą odróżnić smaczną ucztę od porażki obiadowej.
Podczas gdy łodygi będą przechowywane w lodówce przez około 10 dni, dla świeżości ze smaku ogrodowego, sadzić tylko kilka nasion co cztery lub pięć dni, aby przedłużyć żniwo swojego brokuła. Sadzenie po kolei zapewni wystarczającą ilość posiłku bez przeciążania lodówki. Istnieje wiele przepisów na gotowanie tego wszechstronnego warzywa.
Ostatnia uwaga; nie oczekuj, że nasiona tego śliskiego gościa będą się rozmnażać. Łatwo krzyżują zapylanie z rzepą, musztardą (w tym dzikimi odmianami) i innymi bliskimi kuzynami.
