Co to jest bazylia ametystowa - Wskazówki dotyczące uprawy roślin bazylii ametystowej

Jest coś w parowaniu świeżego, dojrzałego pomidora z winoroślą i bazylią. Użyj bazylii ametystowej, a otrzymasz również potężną kombinację kolorów. Co to jest bazylia ametystowa? Informacje o bazylice ametystowej podają, że ma ten sam smak, co zwykła słodka bazylia, ale kolor wyklucza stosowanie gotowanego lub pesto. Użyj go świeżego, aby zachować piękny kolor.

Mówi się, że najlepsza bazylia genovese rośnie we Włoszech, ale tę odmianę Amethyst można uprawiać w strefach USDA 9–11 przez cały rok lub w innym miejscu rocznie. Purpurowe rośliny bazylii są popularne ze względu na unikalny kolor. Odmiana Genovese ma grube, odrzucone liście, które są dość duże i łatwe w użyciu.

Fiolet jest tak głęboki, że prawie wydaje się czarny, ale na marginesach może być duch zieleni. Pędy są również głęboko fioletowe. Bazylia Genovese jest wolniejsza od wysokich temperatur w porównaniu z innymi słodkimi basilami.

Uprawa bazylii ametystowej

Ametystowa bazylia potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu. W ciepłym klimacie możesz sadzić nasiona bezpośrednio w przygotowanym łóżku, ale większość z nas będzie musiała rozpocząć je w pomieszczeniu na 6-8 tygodni przed datą ostatniego mrozu.

Ta bazylia ma wysokość 16–20 cali (41–51 cm) i powinna być oddalona od siebie o 15–18 cali (38–46 cm). Bazylia Amethyst Genovese jest odporna na temperaturę do 20 stopni Fahrenheita (-7 C.) Jeśli mieszkasz w północnym klimacie, posadź bazylię w pojemnikach i przynieś do domu pod koniec lata. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu w słonecznym oknie i kontynuuj zbieranie liści jeszcze trochę.

Jak korzystać z Purple Genovese

Niestety, jeśli przecierasz fioletowe liście, stają się raczej szare. To samo dzieje się, gdy podgrzejesz liście, tworząc nieapetyczne danie. Kiedy są świeże, użyj liści w sałatkach lub na przystawkach, takich jak brushetta.

Przyprawę można stosować z prawie każdym mięsem, dzięki czemu idealnie łączy się z warzywami kochającymi ciepło, takimi jak bakłażan, pomidor i pieprz. Użyj go świeżego jako dodatku do pizzy lub makaronu. Możesz zebrać tylko kilka liści jednocześnie, nie uszkadzając rośliny.

Liście bazylii wysychają i bardzo dobrze przechowują w chłodnym, ciemnym miejscu. Bazylia jest również świetną rośliną towarzyszącą do ciepłych warzyw i ma właściwości odstraszające szkodniki, których można użyć w domu.