Co to jest choroba czarnego serca Gnijące czarne nasiona owoców granatu

Granat (Punica granatum) jest liściastym, krzaczastym krzewem, który wzrośnie do 10-12 stóp wysokości i wydaje owoce o jasnych kolorach z mnóstwem nasion w środku. Krzew może być również trenowany lub przycinany do kształtu drzewa. Kończyny są kolczaste i przerywane ciemnozielonymi, błyszczącymi liśćmi. Wiosna przynosi wspaniałe pomarańczowo-czerwone kwiaty, które wyglądają albo w kształcie dzwonu (kobieta), albo wazonu (hermafrodyta).

Jadalna część owocu (aril) składa się z setek nasion, które są otoczone soczystą miazgą zawierającą łupinę nasienną. Istnieje kilka odmian granatu, a sok z arilu może mieć kolor od jasnoróżowego do ciemnoczerwonego, żółtego, a nawet przezroczystego. Smak soku różni się również od kwaśnego do całkiem słodkiego. Zwykle skórka jest skórzasta i czerwona, ale może również być żółta lub pomarańczowa. Gnijące lub sczerniałe centrum tego owocu nazywane jest czarnym sercem granatu. Czym więc jest ta choroba czarnego serca?

Pomóż, mój granat ma zgniliznę serca

Rosnąca popularność granatów bezpośrednio zwiększyła produkcję komercyjną. Występowanie i ekonomiczne uderzenie choroby czarnego serca skłoniło głównych hodowców do próby zlokalizowania źródła zgnilizny lub czarnych nasion w swoich owocach granatu. Kiedy granat ma zgniliznę serca, nie nadaje się już do sprzedaży, a producent ryzykuje utratę dochodów z uprawy.

Choroba czarnego serca nie ma objawów zewnętrznych; owoc wygląda zupełnie normalnie, dopóki się go nie rozetnie. Przeprowadzono znaczną liczbę testów w celu zlokalizowania przyczyny czarnego serca w nadziei na znalezienie metody kontroli. W końcu grzyb Alternaria został wyizolowany jako główne źródło choroby czarnego serca. Grzyb ten wchodzi w kwiat, a następnie w powstały owoc. Niektóre badania sugerują, że kwiaty zarażone grzybem wydzielają zarodniki. Zarodniki te mogą następnie przedostać się do uszkodzonych owoców, które zostały przebite przez kolczaste gałęzie lub w inny sposób pęknięte. Ponadto badania wydają się sugerować, że choroba dotyka więcej owoców, gdy w okresie kwitnienia występuje obfity deszcz.

Proces infekcji nie jest do końca poznany, a rodzaj Alternarii powodującej infekcję jest nadal izolowany. Długa i krótka, nie ma kontroli nad chorobą czarnego serca. Usunięcie starych owoców z drzewa podczas przycinania może pomóc w wyeliminowaniu potencjalnego źródła grzyba.