Co to jest Cocona - Dowiedz się, jak uprawiać owoce Cocona

Cocona (Solanum sessiliflorum) jest czasem nazywany również brzoskwiniowym pomidorem, jabłkiem Orinoko lub jagodą indyka. Owoce są pomarańczowo-żółte do czerwonych, około ¼ cali wypełnione żółtą miąższem. Jak wspomniano, smak jest podobny do pomidora i często jest stosowany podobnie.

Istnieje kilka odmian kokony. Te występujące w naturze (S. georgicum) są kolczaste, podczas gdy te w uprawie są na ogół bezobrotowe. Krzew zielny osiąga około 6 stóp wysokości z włosianymi gałązkami i puchatymi łodygami zaludnionymi jajowatymi, zapiekanymi liśćmi, które są puszyste na szczycie i pokryte żyłkami. Roślina kwitnie w skupiskach po dwa lub więcej na kątach liści o 5-płatkowych żółto-zielonych kwiatach.

Informacje o owocach Cocona

Owoc kokony jest otoczony cienką, ale twardą skórką zewnętrzną, która jest pokryta brzoskwiniową sierścią, dopóki owoce nie osiągną dojrzałości. W dojrzałości owoc staje się gładki, od złotej pomarańczy do czerwono-brązowej do głębokiej fioletowo-czerwonej. Owoce są zbierane, gdy są w pełni dojrzałe, a skóra lekko się marszczy. W tym momencie owoce kokony wydzielają łagodny aromat przypominający pomidor, któremu towarzyszy smak podobny do pomidora o kwaskowatości limonki. Miąższ zawiera wiele płaskich, owalnych, kremowych nasion, które są nieszkodliwe.

Rośliny kokony zostały po raz pierwszy opisane w uprawie przez Indian w regionie Amazonii w wodospadach Guaharibos w 1760 r. Później stwierdzono, że inne plemiona uprawiają owoce kokony. Jeszcze bardziej na linii czasu hodowcy roślin zaczęli badać roślinę i jej owoce, aby sprawdzić, czy może potencjalnie hybrydyzować z naranjillą.

Korzyści i zastosowania owoców Cocona

Ten owoc jest powszechnie spożywany przez mieszkańców i sprzedawany w całej Ameryce Łacińskiej. Cocona jest produktem krajowym w Brazylii i Kolumbii i jest podstawowym produktem w Peru. Jego sok jest obecnie eksportowany do Europy.

Owoce można spożywać świeże lub soki, duszone, mrożone, marynowane lub kandyzowane. Jest ceniony do stosowania w dżemach, marmoladach, sosach i nadzieniach do ciast. Owoce można również stosować świeże w sałatkach lub gotować z daniami mięsnymi i rybnymi.

Owoc kokony jest bardzo pożywny. Bogaty w żelazo i witaminę B5 owoc zawiera także wapń, fosfor i mniejsze ilości karotenu, tiaminy i ryboflawiny. Owoc jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik pokarmowy. Mówi się również, że obniża poziom cholesterolu, nadmiar kwasu moczowego i łagodzi inne choroby nerek i wątroby. Sok był również stosowany w leczeniu oparzeń i ukąszeń jadowitych węży.

Uprawa owoców Cocona

Cocona nie jest mrozoodporna i musi być uprawiana w pełnym słońcu. Roślina może być rozmnażana przez nasiona lub sadzonki korzeniowe. Chociaż wiadomo, że kokona rozkwita w piasku, glinie i wulkanizowanym wapieniu, dobry drenaż jest najważniejszy dla pomyślnego wzrostu.

Na owoc przypada od 800 do 2000 nasion, a nowe rośliny chętnie zgłaszają się z istniejących krzewów kokonów. Najprawdopodobniej będziesz musiał znaleźć nasiona w renomowanym żłobku online, jeśli zamierzasz je wyhodować.

Sadzić nasiona o głębokości 3/8 cala w łóżku w rzędach, które są w odległości 8 cali od siebie lub w mieszaninie od połowy ziemi doniczkowej do połowy piasku w pojemnikach. W pojemnikach umieść 4-5 nasion i spodziewaj się 1-2 stałych sadzonek. Kiełkowanie powinno nastąpić od 15 do 40 dni.

Nawozić rośliny 6 razy w ciągu roku za pomocą 10-8-10 NPK w ilości od 1,8 do 2,5 uncji na roślinę. Jeśli gleba ma mało fosforu, nawozić 10-20-10.

Rośliny Cocona zaczynają owocować 6-7 miesięcy od rozmnażania nasion. Cocona są samozapłodniające, ale pszczoły nie są w stanie oprzeć się kwiatom i przenoszą pyłek, w wyniku czego powstają naturalne krzyżówki. Owoce dojrzeją około 8 tygodni po zapyleniu. Możesz spodziewać się 22-40 funtów owoców na dojrzałą roślinę.