Co to jest żywokost Informacje dla uprawy roślin żywokostu

Symphytum officinale, lub zioło żywokostu, ma długą historię stosowania jako zioło lecznicze, ale nie jako roślina kulinarna. Rośliny żywokostu, znane również pod nazwą dzianiny lub śliskiego korzenia, stosuje się w medycynie od 400 rpne, aby zatrzymać silne krwawienie i leczyć problemy z oskrzelami.

Z rodziny Boraginaceae żywokost jest wieloletnim ziołem o pokroju rozłożystym, który osiąga wysokość do 4 stóp. Roślina ta pochodzi z Europy i Azji, gdzie kwitnie w wilgotnych, zacienionych miejscach i w maju wydaje kwiaty o długości ½ cala. Liście żywokostu są ciemnozielone, owłosione i mają około 10 cali długości.

Rosnące rośliny żywokostu

Uprawa żywokostu wymaga klimatu w strefie mrozoodporności 3-9 USDA (chociaż niektóre odmiany ozdobne są odporne tylko na strefę 5) z bogatą, wilgotną, zasadową glebą (pH 6,7-7,3).

Rośliny żywokostu na ogół wolą cień od częściowego narażenia na cień w ciepłej wilgotnej glebie, chociaż niektóre odmiany wymagają pełnego światła słonecznego, aby uzyskać najwyższe plony.

Istnieje kilka gatunków agresywnych i wiele chętnie sieje. Rozmnażanie może odbywać się przez nasiona, podział lub separację. Wysiej nasiona żywokostu jesienią lub wczesną wiosną bezpośrednio w ogrodzie lub w zimnej ramie, a sadzonki w doniczkach powinny być przezimowane w środku.

Podział roślin żywokostu może wystąpić w dowolnym momencie; jednak sugerowana jest wiosna. Podziel, odcinając 3 cale korzenia poniżej poziomu gleby, a następnie posadź bezpośrednio w doniczce lub innym obszarze ogrodu. Ponieważ żywokost może być agresywnym rozprzestrzenianiem, możesz sadzić w obrębie bariery fizycznej i kwiatów martwych, aby powstrzymać nawyk rozprzestrzeniania się.

Rośliny żywokostu są łatwe w uprawie i po założeniu wymagają bardzo niewielkiej konserwacji. Ta roślina wieloletnia jest na ogół odporna na mróz i suszę, a także jest przede wszystkim odporna na choroby i szkodniki.

Żywokost używa

Jak wspomniano powyżej, zioło żywokostu ma długą historię zastosowania leczniczego. Żywokost lekarski jest przydatny nie tylko do zatrzymywania przepływu krwi i zatrzymywania niektórych dolegliwości oskrzelowych, ale również do leczenia złamanych kości. Herbatka z żywokostu jest często spożywana na choroby wewnętrzne, a na dolegliwości zewnętrzne nakłada się okłady.

Żywokost zawiera duże ilości allantioiny (występującej również w mleku matki karmiącej) i mówi się, że zwiększa tempo wzrostu komórek, co z kolei zwiększa liczbę białych krwinek. Wykazano, że stosowanie alantoiny leczy rany i oparzenia szybciej oraz promuje zdrową skórę o wysokiej zawartości śluzu. Z powodu tego produktu ubocznego nawilżającego i łagodzącego żywokost może być dodawany do niektórych kosmetyków, kremów, balsamów, a niektórzy nawet dodają go do wody do kąpieli.

Kiedyś roślina ziela żywokostu była używana jako roślina pastewna, ale okazała się niesmaczna dla niektórych zwierząt, a ostatnio okazało się, że może być rakotwórcza. Obecnie zioło jest ograniczone jako roślina spożywcza i zasadniczo wykorzystywane komercyjnie do celów kosmetycznych i ozdobnych, w tym do stosowania jako barwnik. Nawóz żywokostowy stosuje się również do kompostowania, ściółkowania lub zielonego obornika.

Niektóre osoby jedzą żywokost, ponieważ jest to świetne źródło witaminy B12 pochodzenia roślinnego, głównie dla wegetarian i wegan. Większe ilości niezbędnych aminokwasów znajdują się w rzepach i szpinaku, więc jury wciąż nie ma pewności, czy korzystne odżywianie przeważa nad potencjalnymi szkodliwymi czynnikami rakotwórczymi.