Do czego służy kukurydza Dowiedz się o nietypowych zastosowaniach kukurydzy

Co możesz zrobić z kukurydzą? Lista jest naprawdę długa. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje o nietypowych zastosowaniach kukurydzy i wskazówki, jak używać kukurydzy na nowe sposoby w kuchni.

Do czego służy kukurydza?

Kukurydza (zwana także kukurydzą) jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych dla większości świata. W połączeniu z ryżem tworzy kompletne białko, na którym opiera się pożywienie w dużej części Afryki i Ameryki Południowej. W Stanach Zjednoczonych kukurydza jest uważana raczej za dodatek do warzyw, często spożywany na kolbie lub w ziarnach z puszki. Nie musisz jednak szukać daleko, aby znaleźć alternatywne zastosowania kukurydzy.

Jak korzystać z kukurydzy w gotowaniu

Jeśli zastanawiasz się nad alternatywnymi zastosowaniami kukurydzy, najpierw rozważ różne rodzaje przepisów na bazie kukurydzy. Tortille kukurydziane i chipsy kukurydziane to znane potrawy z kukurydzy, które można przygotować w domu. Inne smaczne przepisy kulinarne to chleb kukurydziany, galaretka kukurydziana, placki kukurydziane, zapiekanka kukurydziana i salsa kukurydziana.

W przypadku bardziej nietypowych zastosowań kukurydzy w kuchni pomyśl o deserach. Nie bez powodu nazywają to „słodką kukurydzą”! Kukurydza działa bardzo dobrze, dodając do deserów skrobię i kremowe tekstury. Możesz zrobić lody ze słodkiej kukurydzy, crème brulee ze słodkiej kukurydzy, a nawet ciasto ze słodkiej kukurydzy z orzechów laskowych.

Co możesz zrobić z kukurydzą?

Może cię zaskoczyć, że większość kukurydzy uprawianej obecnie nie jest przeznaczona na produkcję żywności. Służy do wytwarzania etanolu, baterii, tworzyw sztucznych, kredek, whisky, kleju i kropli na kaszel.

Skrobia kukurydziana (pochodna kukurydzy) jest powszechnym składnikiem produktów higienicznych, zapałek oraz wielu leków i witamin. Jest stosowany jako środek zagęszczający w płynach i zastępowany talkiem w proszkach.

Do czego służy kukurydza w lekach? Często warzywo jest stosowane w postaci skrobi kukurydzianej do wiązania leków i pomaga pigułkom utrzymać ich formę. Pomaga również rozpadać się tabletki po ich spożyciu. Wreszcie, kukurydza jest bogata w witaminę C. Wiele suplementów witaminy C jest wytwarzanych z kukurydzy.