Czym jest różowa zgnilizna ziemniaka Wskazówki dotyczące leczenia różowej zgnilizny w ziemniakach

Każda roślina w ogrodzie warzywnym ma małe złamane serce, które czeka na to, aby się wydarzyć. W końcu zaczynasz je od nasion, pielęgnujesz je przez ich niezręczne nastoletnie stadia, a potem masz nadzieję, że jako dorośli będą owocni, a w niektórych przypadkach nawet się rozmnażają. Kiedy choroba ziemniaków różowej zgnilizny pojawia się w plamie dojrzałych ziemniaków w pobliżu zbiorów, twoje pierwsze myśli mogą dotyczyć leczenia różowej zgnilizny w ziemniakach, ale niestety, nie ma lekarstwa, gdy już ją złapie.

Co to jest różowa zgnilizna ziemniaka?

Różowa zgnilizna ziemniaka to choroba bulw spowodowana przez Phytophthora erythroseptica, bardzo pospolity grzyb przenoszony przez glebę. Zarodniki różowej zgnilizny ziemniaka mogą spoczywać w glebie przez dłuższy czas, czekając na odpowiednie warunki i zgodnego żywiciela, zanim zaczną żyć. Na glebach chronicznie mokrych aktywna jest zgnilizna ziemniaka różowa, atakując rozwijające się bulwy ziemniaka przez koniec łodygi, podziemne rany i opuchnięte oczy.

Gdy bulwa ziemniaka zachoruje na różową zgniliznę ziemniaka, inne patogeny takie jak Erwinia carotovora może zaatakować, powodując całkowite zapadnięcie się bulwy w ciągu dwóch tygodni. Uważa się, że różowa zgnilizna może również przenosić się z tych zainfekowanych bulw do ich nie dotkniętych sąsiadów. Najwcześniejsze oznaki różowej zgnilizny to ogólne więdnięcie rośliny pod koniec sezonu, zaczynając od podstawy liści i przesuwając się w górę, powodując więdnięcie, żółknięcie lub wysychanie liści.

Jeśli zauważysz więdnięcie ziemniaków przed zbiorami, wykop wokół podstawy rośliny i sprawdź bulwy najbliżej powierzchni. Ściśnij bulwy - zainfekowane ziemniaki wydają się nieco wiotkie, a czasem wypłynie trochę płynu. Usuń wszystkie podejrzane ziemniaki i pokrój je na pół, zanim wystawisz je na 10–20 minut. Najbardziej diagnostycznym objawem choroby różowej zgnilizny jest kolor łososiowo-różowy, który pojawia się na pokrojonym miąższu ziemniaka po tym krótkim wystawieniu na działanie powietrza. Po około 20 minutach ciało zacznie gnić, zmieniając kolor na brązowy, a następnie czarny.

Kontrola zepsutych ziemniaków

Zrozumienie, co powoduje różową zgniliznę ziemniaków, może pomóc ci temu zapobiec, ale zainfekowanych ziemniaków nie można uratować, więc wyciągnij je jak najszybciej, aby spowolnić rozprzestrzenianie się grzyba. Rozpocznij następną uprawę ziemniaka w nowym łóżku z doskonałym drenażem i uważaj, aby nie podlać swoich roślin, szczególnie podczas wczesnego formowania bulw, kiedy choroba gnicia różowych ziemniaków jest wysoce zakaźna.

Chociaż żadne ziemniaki nie są całkowicie odporne, zwalczanie ziemniaków z różową zgnilizną może być wspomagane przez odmiany wykazujące pewną odporność na grzyby. Badania na Uniwersytecie Stanowym Dakoty Północnej wykazały odporność na zgniliznę różową białych ziemniaków Atlantic, LaChipper, Pike i FL 1833. Czerwone odmiany Red Norland i Nordonna oraz rudy Ranger Russet i Russet Burbank wykazują również odporność.

Coraz bardziej odradza się kontrolę chemiczną, ponieważ grzyb różowej zgnilizny wydaje się rozwijać oporność na fungicydy, metalaksyl i mefenoksam. Ogrodnicy domowi nie powinni stosować tych fungicydów na ziemniakach z różową zgnilizną. Substancja chemiczna o nazwie Phostrol, związek wielu rodzajów sodu, potasu i soli amonowych kwasu fosforawego, jest opcją, która okazała się obiecująca w badaniach terenowych, chociaż jej działanie nie jest w pełni zrozumiałe.