Dlaczego moje słodkie ziemniaki są powodem pękania słodkich ziemniaków?
Słodkie ziemniaki (Batatas Ipomoea) są delikatnymi, ciepłymi uprawami, które wymagają długiego okresu wegetacyjnego. Te warzywa pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej i są ważnymi roślinami uprawnymi w wielu krajach. W Stanach Zjednoczonych komercyjna produkcja słodkich ziemniaków odbywa się głównie w stanach południowych. Zarówno Karolina Północna, jak i Luizjana to najlepsze stany słodkich ziemniaków. Wielu ogrodników w całym kraju uprawia słodkie ziemniaki w ogrodach przydomowych.
Słodkie ziemniaki sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko gleba się ogrzeje. Są zbierane jesienią. Czasami pęknięcia wzrostu słodkich ziemniaków pojawiają się w ostatnich tygodniach przed zbiorem.
Dlaczego pękają moje słodkie ziemniaki??
Jeśli twoje słodkie ziemniaki pękają, gdy rosną, wiesz, że jest problem. Te pęknięcia, które pojawiają się w twoich pięknych, jędrnych warzywach, są prawdopodobnie pęknięciami ze słodkich ziemniaków. Zazwyczaj są one spowodowane nadmiarem wody.
Winorośl słodkich ziemniaków umiera późnym latem, w miarę zbliżania się zbiorów. Liście żółkną i wyglądają na spieczone. Możesz podać roślinie więcej wody, ale to nie jest dobry pomysł. Może powodować pęknięcia w słodkich ziemniakach. Nadmiar wody na koniec sezonu jest podstawową przyczyną rozdrobnienia lub pęknięć w słodkich ziemniakach. Nawadnianie powinno zakończyć się na miesiąc przed zbiorem. Obfita woda w tym czasie powoduje pęcznienie ziemniaka i pękanie skóry.
Występują również pęknięcia wzrostu słodkich ziemniaków z nawozu. Nie rzucaj dużo nawozu azotowego na słodkie ziemniaki, ponieważ może to również powodować pękanie wzrostu słodkich ziemniaków. Powoduje bujny wzrost winorośli, ale dzieli korzenie. Zamiast tego użyj sadzonki w odpowiednim wieku przed sadzeniem. To powinno być dużo nawozu. Jeśli masz pewność, że potrzeba więcej, zastosuj nawóz o niskiej zawartości azotu.
Możesz również sadzić odmiany odporne na rozdwajanie. Należą do nich „Covington” lub „Sunnyside”.