Zimowa pielęgnacja brukselki Jak uprawiać brukselkę zimą
Brukselka kwitnie w chłodniejszych temperaturach, dlatego siew i sadzenie ich w odpowiednim czasie jest niezbędne. Brukselki sadzi się później, aby rośliny ciepłe, takie jak papryka i kabaczek, późną jesienią do zbiorów zimowych. W zależności od odmiany brukselka dojrzewa z nasion w ciągu 3-6 miesięcy.
Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu około 16-20 tygodni przed ostatnim mrozem w Twojej okolicy. Przeszczepy są gotowe do ogrodu 12-14 tygodni przed ostatnim przymrozkiem na wiosnę. Do jesiennych zbiorów sadzonki brukselki sadzi się na przełomie maja i lipca. Jeśli sadzisz brukselkę zimą w bardzo łagodnych obszarach, posadź plony wczesną jesienią na późną zimę lub wczesną wiosną.
W zależności od terminu wybierz wczesne odmiany, takie jak Prince Marvel, Jade Cross i Lunet, które dojrzewają w ciągu 80-125 dni od nasion i są gotowe do zbioru jesienią i wczesną zimą. W zachodnich obszarach strefy 8 USDA późno dojrzewające odmiany nadają się do uprawy zimowej i będą gotowe do zbioru od grudnia do kwietnia. Należą do nich: Forteca, Stablolit, Widgeon i Czerwony Rubin.
Podczas gdy kiełki brukselskie można wysiewać bezpośrednio, ze względu na czas i pogodę, sukces jest bardziej prawdopodobny, jeśli zaczniesz je w pomieszczeniu. Przeszczepy powinny być rozmieszczone w odległości 18-25 cali w rzędach, które są w odległości 2-3 stóp od siebie w pełnym słońcu z dobrym drenażem, żyzną glebą i wysoką zawartością wapnia o pH około 5,5 do 6,8.
Pamiętaj, aby ćwiczyć płodozmian, aby zminimalizować występowanie chorób. Nie sadzić w tym samym obszarze, co inni członkowie kapusty w ciągu ostatnich 3 lat. Ponieważ brukselka ma płytkie korzenie i górne ciężkie głowy, stanowi dla nich pewnego rodzaju system wsparcia lub tyczenia.
Brukselka jest ciężkim karmnikiem i powinna być nawożona co najmniej dwa razy w sezonie wegetacyjnym. Po raz pierwszy są sadzone. Nawozić pokarmem o wysokiej zawartości fosforu. Zastosuj drugą dawkę nawozu bogatego w azot kilka tygodni później. Żywność o wysokiej zawartości azotu obejmuje płynną emulsję rybną, mączkę z krwi lub po prostu komercyjny nawóz o wysokiej zawartości azotu.
Czy brukselki potrzebują zimowej ochrony?
Jak wspomniano, brukselka radzi sobie bardzo dobrze na obszarach północno-zachodniego Pacyfiku z łagodnymi warunkami pogodowymi (strefa 8 USDA) i można ją uprawiać zimą. W strefie 8 USDA wymagana jest niewielka opieka zimowa nad brukselką. Brukselki można również uprawiać w strefach 4-7 USDA, ale z ostrzejszymi zimami, ale opieka nad brukselką w zimie wymaga szklarni. Są wegetarianami w chłodnym sezonie i przez krótki czas wytrzymują mrozy, ale długotrwałe zatrzaskiwanie i grzebanie w śniegu nie spowoduje zimowych pędów.
W chłodniejszych klimatach brukselkę należy wyciągnąć z ziemi, zanim temperatura spadnie poniżej 10 stopni F. (-12 C.) późną jesienią. Można je następnie przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z korzeniami zakopanymi w skrzynce z wilgotnym piaskiem.
W łagodniejszych obszarach, gdzie temperatury rzadko spadają poniżej zera przez dłuższy czas, opieka nad brukselką w zimie wymaga niewielkiego wysiłku. Moja sąsiadka tutaj, na północno-zachodnim Pacyfiku, po prostu zbiera wszystko na swoim podwórku jesienią i mulczuje wokół roślin z opadającymi liśćmi. Do tej pory miała piękne rośliny stojące ze świeżymi brukselkami gotowe do zbiorów podczas ferii zimowych.