Ceylon Cinnamon Care Jak wyhodować prawdziwe drzewo cynamonowe

Więc ciągle wspominam o „prawdziwych” drzewkach cynamonu. Co to znaczy? Rodzaj cynamonu zwykle kupowanego i używanego w Stanach Zjednoczonych pochodzi z drzew C. cassia. Prawdziwy cynamon pochodzi z uprawy cynamonu na Cejlonie. Nazwa botaniczna C. zeylanicum to łacina dla Cejlonu.

Cejlon był niezależnym krajem we Wspólnocie Narodów w latach 1948–1972. W 1972 r. Kraj ten stał się republiką w ramach Wspólnoty Narodów i zmienił nazwę na Sri Lanka. Z tego wyspiarskiego kraju w Azji Południowej pochodzi najbardziej prawdziwy cynamon, gdzie uprawia się cynamon z Cejlonu na eksport.

Istnieje kilka różnic między cynamonem Cassia i Cejlonem.

Cynamon cynamonowy ma jasnobrązowy kolor, jest solidny, cienki i przypomina cygaro oraz ma przyjemny delikatny aromat i słodki smak.
Cassia cynamon jest ciemnobrązowy z grubą, twardą, pustą tubą i mniej subtelnym aromatem i obojętnym smakiem.

Jak uprawiać drzewa cynamonowe

Cinnamomun zeylanicum rośliny, a raczej drzewa, osiągają wysokość od 32 do 49 stóp. Młode liście są piękne z różowym odcieniem na wschodzie, stopniowo zmieniając kolor na ciemnozielony.

Drzewo wydaje wiosną skupiska małych kwiatów w kształcie gwiazdy, stając się małymi, ciemnofioletowymi owocami. Owoc faktycznie pachnie cynamonem, ale przyprawa jest zrobiona z kory drzewa.

C. zeylanicum kwitnie w strefach USDA 9-11 i może przetrwać mrozy do 32 stopni F. (0 ° C); w przeciwnym razie drzewo będzie wymagało ochrony.

Rosną cynamon cejloński w pełnym słońcu do półcienia. Drzewo woli wyższą wilgotność wynoszącą 50%, ale będzie tolerować niższe poziomy. Dobrze sobie radzą w pojemnikach i mogą być przycinane do mniejszych rozmiarów 3-8 stóp. Sadzić drzewo w kwaśnym podłożu doniczkowym złożonym z pół torfu i pół perlitu.

Cynamonowa pielęgnacja Ceylon

Po posadzeniu drzewa potrzebna jest dodatkowa pielęgnacja cynamonu Ceylon?

Nawozić umiarkowanie, ponieważ nadmiar nawozu może przyczyniać się do chorób korzeni, podobnie jak niskie temperatury.

Utrzymuj spójny harmonogram nawadniania, ale pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami.

Przycinaj rośliny według potrzeb, aby zachować ich kształt i pożądany rozmiar. Miej oko na niższe temperatury. Jeśli wpadną do niskich 30, nadszedł czas, aby przenieść drzewa Cejlońskie, aby chronić je przed uszkodzeniami spowodowanymi przez zimno lub śmiercią.