Informacje o Marshmallow Plant Growing A Marshmallow A Plant

Co to jest roślina Zefir? Pochodząca z Europy Zachodniej i Afryki Północnej roślina ptasie mleczko (Althaea officinalis) zajmuje ważne miejsce w kulturze ludzkiej od tysiącleci. Korzeń był gotowany i spożywany jako warzywo przez Greków, Rzymian i Egipcjan. W Biblii wspomniano o jedzeniu w czasach głodu. Równie długo był stosowany w medycynie. (Nazwa „Althea” w rzeczywistości pochodzi od greckiego „althos”, co oznacza „uzdrowiciel”).

Korzeń zawiera śluzowaty sok, którego ludzie nie są w stanie strawić. Po zjedzeniu przechodzi przez układ trawienny i pozostawia kojącą powłokę. Nawet dzisiaj roślina jest stosowana w wielu różnych dolegliwościach medycznych. Swoją nazwę zawdzięcza jednak wyrobowi cukierniczemu opracowanemu w Europie znacznie później.

Francuscy szefowie kuchni odkryli, że ten sam sok z korzeni można ubić z cukrem i białkami jaj, aby stworzyć słodką, plastyczną ucztę. I tak narodził się przodek współczesnego ptasie mleczko. Niestety pianki, które kupujesz dziś w sklepie, nie są wykonane z tej rośliny.

Pielęgnacja roślin Marshmallow

Jeśli uprawiasz rośliny ptasie mleczko w domu, potrzebujesz do tego stosunkowo wilgotnego miejsca. Jak sama nazwa wskazuje, pianki lubią wilgotną glebę.

Najlepiej rosną w pełnym słońcu. Rośliny zwykle osiągają wysokość od 4 do 5 stóp (1,2-1,5 m.) I nie powinny być uprawiane z innymi roślinami kochającymi słońce, ponieważ szybko wyrosną i przyciemnią je.

Rośliny są bardzo odporne na zimno i mogą przetrwać do strefy 4 USDA. Nasiona najlepiej wysiewać bezpośrednio w ziemię późnym latem lub wczesną jesienią. Nasiona można również sadzić wiosną, ale najpierw trzeba będzie je schłodzić przez kilka tygodni.

Po ustaleniu nie trzeba wiele uwagi, ponieważ rośliny ptasie mleczko są uważane za dość niskie koszty utrzymania.