Marsylia Informacje o bazylice - Przewodnik pielęgnacyjny bazylii „Marsylia”

Marsylia to tylko jedna z wielu odmian bazylii, a jak sama nazwa wskazuje, pochodzi ona z Francji. Czasami nazywany jest „królową zapachów”, ponieważ najbardziej znany jest z silnego aromatu. Pachnie słodko i delikatnie z lukrecji, podobnie jak inne rodzaje bazylii, ale zapach jest znacznie silniejszy.

Bazylia Marsylia wyróżnia się również niewielkim, kompaktowym rozmiarem. Rośnie gęsto z dużymi liśćmi, ale tylko do wysokości około 10 cali (25 cm) i szerokości około 8 cali (20 cm). Roślina rozgałęzia się starannie, bez potrzeby przycinania lub kształtowania i dobrze wypełnia przestrzeń.

Jako zioło kulinarne bazylia marsylska może być stosowana jak każda inna odmiana. Dobrze komponuje się z pomidorami, makaronem, łagodnymi serami i warzywami. Możesz jeść go świeżo w sałatce, używać go do pieczonych potraw lub wysuszyć liście do przechowywania i użyć później. Smak jest nieco słodszy niż inne odmiany, ale nadal jest akceptowalną odmianą dla każdego przepisu, który wymaga bazylii. We Francji bazylię marsylską tradycyjnie stosuje się w pistou, sosie podobnym do pesto.

Rosnąca bazylia marsylska

Jeśli chodzi o bazylię uprawianą w pojemnikach, Marsylia jest oczywistym wyborem. Roślina staje się zwarta i gęsta. Dostaniesz mnóstwo pełnowymiarowych liści nawet z małej rośliny w pojemniku wewnątrz lub na zewnątrz. Ze względu na zwarty charakter i gęsty wzrost jest to również dobra roślina do obrzeży i granic w ogrodzie. Oczywiście doskonale nadaje się również do ogrodów lub pojemników, aby po prostu dodać pyszny aromat do każdej przestrzeni.

Gdziekolwiek je uprawiasz, pielęgnacja bazylii w Marsylii jest dość prosta. Możesz rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, a one powinny kiełkować w ciągu pięciu do dziesięciu dni. Dwa zestawy prawdziwych liści powinny być gotowe do przesadzenia do łóżka lub pojemnika.

Upewnij się, że mają dużo bezpośredniego światła słonecznego i ciepła. Jeśli jest w pojemniku, upewnij się, że odpływa, i oczywiście łóżka na zewnątrz powinny mieć również dobry drenaż. Podlewaj rośliny regularnie, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła. Bazylia najlepiej spisuje się na bogatej glebie, więc w razie potrzeby dodaj kompost lub nawoz.

Bazylia Marsylia będzie gęsto rosła bez dużej uwagi, ale aby zachęcić do kształtowania i zapobiec kwitnieniu, uszczypnij rosnące końcówki.