Marrow Squash Plant - Jak uprawiać warzywa w szpiku kostnym

Warzywo Curcurbita pepo to odmiana squasha najczęściej nazywana szpikiem. jednak, Curcurbita maxima i Curcurbita maschata są podobnymi odmianami squasha, które mogą być sprzedawane pod tą samą wspólną nazwą. Wytwarzają średnie i duże rośliny, które będą stale wytwarzać nowe owoce przez cały sezon wegetacyjny. Ciężka produkcja i zwarty wzrost roślin warzywnych w szpiku czyni je idealnymi rozmiarami do kieszonkowych ogrodów w mniejszych krajobrazach.

Rośliny dojrzewają w ciągu 80-100 dni. Ich owoce można zbierać przedwcześnie i stosować jak cukinię. Warzywa szpikowe same w sobie mają raczej łagodny smak, ale ich miąższ przypominający szpik dobrze trzyma przyprawy, zioła i przyprawy. Są również dobrym akcentem dla innych warzyw lub mięs o mocnym smaku. Mogą być pieczone, gotowane na parze, nadziewane, smażone lub przygotowywane na wiele innych sposobów. Warzywa szpikowe nie są bogate w witaminy pożywienie, ale są wypełnione potasem.

Jak uprawiać warzywa w szpiku kostnym

Rosnące rośliny dyniowe wymagają miejsca chronionego przed zimnymi wiatrami i bogatą, wilgotną glebą. Młode rośliny szpiku mogą być wiosną podatne na uszkodzenie przez mróz. Rośliny mogą również ucierpieć z powodu wiatru, jeśli nie zostaną umieszczone w osłoniętym miejscu.

Przed posadzeniem roślin szpiku należy przygotować glebę z dużą ilością bogatego materiału organicznego, aby zapewnić składniki odżywcze i zatrzymać wilgoć.

Najlepszy zestaw kwiatów i owoców osiąga się, gdy sadzi się je w pełnym słońcu i nawozi nawozem warzywnym co dwa tygodnie. Rośliny należy regularnie podlewać, aby utrzymać wilgotną, ale nie rozmoczoną glebę.