Zbiór orzechów brazylijskich Jak i kiedy zbierać orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie są kluczowym elementem ochrony lasów deszczowych. Ponieważ ich wartość pochodzi ze zbiorów orzechów brazylijskich, co można zrobić, gdy spadają naturalnie na dno lasu, orzechy brazylijskie zniechęcają do cięcia i spalania upraw niszczących lasy deszczowe.

W połączeniu z gumą, którą można zbierać bez szkody dla drzew, orzechy brazylijskie stanowią całoroczne źródło niewielkiego źródła utrzymania zwanego „ekstraktywizmem”. Niestety zbiory orzechów brazylijskich zależą od dużego, niezakłóconego siedliska drzew oraz pszczół zapylających i gryzoni rozprzestrzeniających nasiona. To siedlisko jest w poważnym niebezpieczeństwie.

Jak i kiedy zbierać orzechy brazylijskie

Wiele dotyczy rozwoju orzechów brazylijskich. Orzechy brazylijskie kwitną w porze suchej (w zasadzie jesienią). Po zapyleniu kwiatów drzewo wydaje owoc i jego pełne rozwinięcie zajmuje pełne 15 miesięcy.

Rzeczywistym owocem orzecha brazylijskiego jest duży staw z nasionami, który wygląda jak kokos i może ważyć do pięciu funtów. Ponieważ strąki są tak ciężkie, a drzewa tak wysokie, nie chcesz być w porze deszczowej (zwykle zaczynającej się w styczniu), kiedy zaczną spadać. W rzeczywistości pierwszym krokiem zbiorów orzechów brazylijskich jest naturalny spadek strąków z drzew.

Następnie zbierz wszystkie orzechy z podłogi lasu i otwórz bardzo twardą skorupę zewnętrzną. Wewnątrz każdego strąka znajduje się od 10 do 25 nasion, które nazywamy orzechami brazylijskimi, ułożonych w kulę jak segmenty pomarańczy. Każda nakrętka znajduje się w twardej skorupce, którą należy rozbić przed jedzeniem.

Możesz łatwiej włamać się do skorup, najpierw zamrażając je przez 6 godzin, piecząc je przez 15 minut lub doprowadzając do wrzenia przez 2 minuty.