Informacje na temat rozwoju głowy kalafiora Informacje na temat kalafiora bezgłowego
Kalafior ma dwie fazy wzrostu - wegetatywną i reprodukcyjną. Faza reprodukcyjna oznacza wzrost głowy lub twarogu, a dowolna liczba warunków podczas fazy reprodukcyjnej, takich jak wyjątkowo upał, susza lub niska temperatura, może powodować małe przedwczesne głowy lub „guziki”. Niektórzy uważają to za bezgłowy kalafior. Jeśli nie masz głowy na kalafioru, niewątpliwie stres wpływa na roślinę.
Stresami, które wpływają na rozwój kalafiora, mogą być zbyt zimne gleby lub temperatury powietrza na wiosnę, brak nawadniania lub odżywiania, rośliny związane z korzeniami oraz uszkodzenia owadów lub chorób. Odmiany, które dojrzewają szybciej, są bardziej podatne na stres niż te, które potrzebują dłuższego okresu wzrostu.
Rozwiązywanie problemów z twarogiem kalafiorowym
Aby uniknąć malutkich guzików lub nawet głowy na kalafiorach, należy zachować odpowiednią ostrożność podczas sadzenia i podczas następnej pielęgnacji.
- Wilgoć - Gleba powinna być zawsze wilgotna do głębokości 6 cali. Konsekwentna wilgotność jest niezbędna, aby rośliny mogły rozwinąć pełne głowy. Potrzebują dodatkowej wody w późniejszym sezonie, w którym je sadzisz, ponieważ kalafior wyhodowany w cieplejszych częściach lata oczywiście potrzebuje więcej wody niż te, które uprawiano wczesną wiosną.
- Temperatura - Kalafior nie toleruje ciepłych temperatur i musi być sadzony wystarczająco wcześnie, aby dojrzeć przed upalną pogodą. Niektóre odmiany kalafiora mogą wymagać blanszowania, aby uchronić głowy przed uszkodzeniem przez słońce przed zbiorami. Oznacza to, że liście rośliny są związane nad rozwijającymi się głowami podobnie jak chustka.
- Odżywianie - Odpowiednie odżywianie jest również kluczowe dla prawidłowego rozwoju głowy. Brak głowy na kalafiorie może być objawem braku składników odżywczych, zwłaszcza, że kalafior jest ciężkim karmnikiem. Popraw glebę kompostem, dobrze uprawionym i zastosuj nawóz 5-10-10 w wysokości 3 funtów na 100 stóp kwadratowych tuż przed przesadzeniem. Dobrym pomysłem jest także ubieranie azotem w ciągu trzech do czterech tygodni po przeszczepie w ilości 1 funta na rząd 100 stóp.
Monitoruj kalafior pod kątem oznak owadów lub chorób, dostarczaj dużo pożywienia i spójnego nawadniania, a powinieneś szybko zobaczyć piękne, duże białe główki kalafiora.